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5月1日起，东海全面休渔，这些海鲜涨价 吃货们抓紧囤货

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2025-04-30 11:22:53  光明网

东海即将进入休渔时间，自5月1日12时起全面休渔。全市涉渔经营场所将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种鲜活海鲜。这意味着这些“虾兵蟹将”将暂时告别浙江人的餐桌。

4月28日中午，在杭州城北的水产市场冰鲜交易区，仅来了7车货物，总量大约10吨，主要以肥美的带鱼和鲜美的鲳鱼为主。尽管到货量大幅缩减，市民们尝鲜的热情却丝毫未减，大家都想赶在休渔前品味这一口鲜灵灵的海洋馈赠。有人一口气囤了近千元，还有人一次性购入几十箱。

家住杭州市拱墅区拱宸桥街道的杨阿姨是其中一员。上午10点她就上了地铁，专程前往位于勾庄的这座水产市场。作为冰鲜区资深老顾客，杨阿姨对市场的营业时间了如指掌，掐准时间抵达后，轻车熟路地穿梭于各个摊位间。此次采购，杨阿姨选购了5公斤多鲳鱼，花费630元；又挑选了5公斤多带鱼，花去200元。她表示，冰鲜食材保鲜期短，最多冷冻一个星期就要吃完。回家后，她会给儿子送一些过去，两家都能品尝这新鲜美味。

在余杭经营水产生意的小李也是市场里的常客。当天他不仅采购了一批冰鲜鲳鱼、带鱼，还一次性购入几十箱冷冻鲳鱼与小黄鱼。他表示，把冻货存进冷库，新鲜度有保障，不会变质。再过几天禁渔期一到，按照往年行情，这些水产品价格大概率会上涨，提前囤货也算未雨绸缪。

随着5月1日休渔期的到来，市场上东海现捕海鲜日渐紧俏。已在市场经营十多年的应老板，不仅冰鲜区有摊位，冻品区也有，休渔的时候就以卖冻品为主。昨天，应老板家只有一车冰鲜货到市场，刚到就被等候的顾客抢购一空。他的档口现在冰鲜货量少，基本处于供不应求状态。休渔之后，所有渔船都要回港，冰鲜货大概能卖到5月4号左右，存货卖完就要专卖冻品了，届时冻品销量会比现在翻几倍。

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