5月1日起停止！杭城一到货就抢购空冰鲜水产成香饽饽

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2025-04-29 15:52:24 腾讯新闻

5月1日起停止！杭城一到货就抢购空冰鲜水产成香饽饽！5月1日12时起，东海将进入休渔期。随着伏季休渔期的临近，深海捕捞渔船逐渐减少，市面上的冰鲜货品变得紧俏。

4月28日中午，在杭州城北的一处水产市场，仅来了7车货物，总量约10吨，主要以带鱼和鲳鱼为主。尽管到货量大幅减少，市民们尝鲜的热情并未减退。家住拱墅区拱宸桥街道的杨阿姨上午10点就乘地铁前往市场采购。作为老顾客，她对市场的营业时间了如指掌，一进入市场便轻车熟路地穿梭于各个摊位间。最终，她选购了十多斤鲳鱼和带鱼，花费共计830元。她计划将这些海鲜分给儿子一部分，确保两家都能品尝到新鲜美味。

在余杭经营水产生意的小李也是市场里的常客。他不仅采购了一批冰鲜鲳鱼和带鱼，还一次性购入几十箱冷冻鲳鱼与小黄鱼。他表示，提前囤货是为了应对即将到来的禁渔期，因为届时水产品价格大概率会上涨。

休渔期前最后一捕临近，杭州市场上的东海现捕海鲜日渐紧俏。已在市场经营十多年的应老板表示，休渔后将以冻品销售为主。昨天，他的档口只有一车冰鲜货到市场，刚到就被等候的顾客抢购一空。5月1日12时休渔之后，所有渔船都要回港，冰鲜货大概能卖到5月4日，存货卖完就要专卖冻品，预计冻品销量会翻几倍。

目前，市场上冰鲜区各类产品的价格为：3～5两鲳鱼约65元/斤，小黄鱼约33元/斤，0.8～1斤带鱼约23元/斤，0.3～0.5斤带鱼约9元/斤，墨鱼约28元/斤，马鲛鱼约23元/斤，海鲈鱼约25元/斤，大黄鱼25元/斤左右，金鲳鱼25元/斤左右。

休渔期间，市场全面禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼(青占鱼)、三疣梭子蟹、虾姑、龙头鱼等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。部分经营户转做冻品生意，还有部分持续经营大黄鱼、金鲳鱼等海水养殖产品。此外，各种贝类如花蛤、蛏子、青口贝（海虹）、生蚝、鲍鱼等养殖小海鲜也将继续上市。

在台州，消费者对休渔季已习以为常，且有多种替代品可供选择。一些热门电商买菜平台提供了丰富的国内外优质水产品，预制菜种类也很多，方便消费者DIY或简单烹制。万济池菜场的一位水产摊主表示，5月后会换成河鲜、养殖水产、小龙虾等，种类丰富。市民林阿姨则认为，休渔让海洋鱼类有更多的时间繁衍生息，此时换一种口味，如吃淡水产，也不失为一种好选择。

(责任编辑：0882)

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