著名茶叶专家谢丰镐逝世茶界巨星陨落

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2025-04-24 20:44:51 澎湃新闻

著名茶叶专家、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所原所长、国家茶叶质量检验检测中心原主任谢丰镐先生，因病于2025年4月23日在杭州逝世，享年95岁。

谢丰镐祖籍浙江余姚，1931年5月出生于上海。1951年9月毕业于复旦大学农学院茶叶专修科后，同年10月进入浙江省茶叶公司工作，历任技术员、加工科长、工程师等职。1984年12月，他担任商业部杭州茶叶加工研究所（现中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所）所长、高级工程师，并于1988年起兼任国家茶叶质量监督检验中心主任。他还曾担任浙江省茶叶学会副理事长、茶人之家理事会副理事长及中华茶人联谊会常务理事。

谢丰镐长期致力于茶叶加工和装备研究，积极推动茶叶机械化生产。1956年，他联合研制了我国首套眉茶初制成套机械设备“浙江58型”，其中双锅杀青机、揉捻机等核心设备大幅提升了制茶效率，毛茶品质显著优于传统手工方法。该设备次年在全国推广，推动了浙江省茶叶产量的大幅增长，为全国眉茶机械化奠定了基础。

1967年，谢丰镐担任我国援建马里锡加索茶厂工艺设计组组长，创新采用蒸汽统一热源系统，设计先进烘干、炒干设备，使茶厂工艺达到国际领先水平。1972年茶厂投产后，产品“4960”珍眉绿茶在塞内加尔国际博览会上被誉为“珍品”，荣获一等奖，成为中马友谊的象征。该项目也成为我国100多个农业援外项目中最成功的三个项目之一，彰显了中国制茶科技的国际影响力。

20世纪70年代，谢丰镐主持浙江省精制茶厂的技术改造，争取到千万元资金及紧缺物资，以“填平补齐”策略三年内将全省精制产能从3万吨提升至6万吨，助力浙江超额完成外销任务，为浙江茶业的腾飞奠定了坚实基础。

1984年，谢丰镐出任商业部杭州茶叶加工研究所所长，推动研究所的科研创新及行业影响力提升。1986年，他筹建国家茶叶质量监督检验中心，主导全国茶叶质量抽检，严控市场乱象，显著提升了我国茶叶产品的质量合格率。

(责任编辑：张佳鑫 0764)

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