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你喝奶茶会选几分糖？奶茶甜度大揭秘

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2025-03-28 14:59:38  有福的素素不迷奇


奶茶甜度大揭秘：你喝几分糖？


奶茶的甜度选择真是五花八门：全糖、七分糖、半糖、三分糖、无糖……你平时喝奶茶时，会选几分糖呢？




最近有份茶饮报告显示，超过七成的消费者在点单时会主动减少甜度，为了减少糖分对身体的负面影响。




但问题来了：无糖真的不含糖吗？不甜就真的不含糖吗？今天，我们就来聊聊“糖”的那些事儿。

预包装食品的甜度标准




对于预包装食品和饮料（比如元气森林、喜小茶、0度可乐这类），我国有一个明确的宣称标准：


当碳水化合物（也就是糖）≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）时，可以宣称无或不含糖；


当碳水化合物≤5g/100g（固体）或100mL（液体）时，则可以宣称低糖。




但奶茶店现场制作的奶茶就不一样了，甜度完全看店家的心情~


无糖饮料加小料，隐形全糖！




现在的新式茶饮越来越像八宝粥，加各种小料，可能会让你掉入隐形糖的坑。因为那些小料本身就有糖！不信，去看看小料的配料表，大部分都有“白砂糖”。


真糖假糖，肠道说了算！




还有一种“甜”来自阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素这类甜味剂（代糖），看似热量低甚至无热量，对血糖的影响也很小。但研究表明，长期摄入人工甜味剂不仅会影响激素水平，还会改变肠道微生物，进而出现葡萄糖耐量受损、胰岛素抵抗等症状。肠道可以区分出真正的糖和甜味剂，并且肠道可以在几毫秒内将它们的差异传达给大脑，这也许就是我们更爱吃糖，而不是甜味剂的原因。




看来，还是喝水最健康啦！实在想喝奶茶，茶叶➕纯奶这样的简易版自制奶茶，也是不错的选择哦！

(责任编辑：乔娇 TT0002)
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