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挤冒烟橘子小心肺部感染 霉菌孢子危害大

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2025-03-24 11:40:03  新浪网

挤冒烟橘子小心肺部感染 霉菌孢子危害大！沙糖桔酸甜可口，深受人们喜爱。网友们常开玩笑说要“炫”吃沙糖桔，但大家不要急着这么做。

有位网友发帖称自家的橘子可以冒烟，很多人觉得有趣，不断按压橘子制造这种效果。然而，据国家应急广播科普，橘子冒烟通常是因为霉菌繁殖产生的孢子扩散。霉菌成熟后会产生大量微小的孢子，在空气中扩散时会形成类似烟雾的效果。这种“烟雾”并不简单，若不慎吸入应立即转移到通风处观察身体反应，如有不适需及时就医。

很多网友纷纷评论：“看得我都不敢呼吸。”那么，橘子表面的绿毛究竟是什么？日常买回家的橘子如果保存不当，经常会长出绿毛。这些绿色绒毛实际上是霉菌，主要以展青霉为主。长霉的橘子表皮最初会出现淡褐色的圆形病斑，触感软塌湿润且容易破裂。展青霉本身是无色或淡色的，但其繁殖形成的孢子是蓝绿色，即我们肉眼可见的“绿毛”。随着时间推移，病部会不断扩大，最终导致果实全部腐烂。我国食品安全国家标准规定水果及其制品中展青霉素限量为50微克/千克，即使微量摄入也对身体有害。因此，如果橘子表面有一小部分长了“绿毛”，霉菌的菌丝可能已经扩散到内部，难以通过肉眼判断污染范围。为了健康着想，建议直接丢弃发霉的橘子。

挑选新鲜橘子时应注意以下几点：优质橘子外皮光滑、色泽均匀，手感紧实且有弹性；过于软塌或带有黑斑、霉点的橘子可能已经变质，不建议购买。不同品种的橘子在口感和甜度上各有差异，可根据个人口味选择适合的品种。此外，建议在正规超市、果蔬市场或有资质的电商平台购买橘子，确保水果新鲜安全。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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