小伙卖炒饭净赚50万：真收入不怕打假 数据真实引发热议
近日，一则“90后小伙摆摊卖炒饭去年净赚50万”的话题登上热搜，引发广泛关注。面对质疑，当事人袁先生表示数据真实，不怕打假。
袁先生解释说，去年他本家一个兄弟也过来帮忙，一年下来毛利润为70多万元，除去兄弟工资以及房租等，个人纯利润确实有50万元。袁先生来自湖北荆州农村，1991年出生，大专肄业后从事了多份工作，2017年开始创业，接手了一家奶茶店，但因缺乏经验等原因亏损倒闭。经过一番考虑，他决定摆摊，因为投资少且相对灵活。起初尝试做了烤面筋、铁板鱿鱼以及炒板栗等多种小吃，最终选择了自认为更稳妥的项目——炒饭。
前年，袁先生来到武汉一处夜市摆摊，此地紧邻路口，人流量较大。经过一番努力，生意逐渐稳定。去年3月，一个本家兄弟也过来帮忙，两人配合默契，日营业额逐步提升至3500元左右，高峰期甚至达到了4000多元。每天下午五点出摊，一直营业到次日凌晨两三点，除了过年和中高考等节点，几乎不间断。去年他净赚了50万元。
今年，袁先生开始在短视频平台发布摆摊日常和收入情况，吸引了游客和同行的关注。此次走红给他带来了更多人气，顾客明显增多。因为忙碌，摊点再添人手，他的姐夫也赶来帮忙，三口锅同时开炒。人气旺了，营业额也再上新台阶，目前日营业额基本在4000元左右。虽然忙碌，但他并未太感觉到累，在他看来，较之于前期摸索阶段的巨大心理压力，如今的操劳算不上辛苦。
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