中国地下水水质正在恶化?
在经济发展和气候变化的背景下,我国正面临严重的地下水质量危机,这场危机到底是如何一步步形成的呢?近日,中国科学院南京土壤研究所Yijun Yao团队开发了一个机器学习模型,结合自然和社会经济因素,构建了1980年至2100年我国各地不良地下水质量(PGQ)的年度概率图。
令人担忧的是,研究结果表明,我国PGQ面积比出现了触目惊心的上升:从1980年的17.3%到2000年的30.1%,到2020年飙升至40.8%,分别对6.8%、17.5%和36.0%的国人产生了不利影响。造成这种水质退化的主要驱动因素为农业排放(导致PGQ面积比增长10.7%)、地下水开采(5.6%)、工业排放(5.3%)、家庭排放(1.7%)、气候变化(0.5%)和土地利用变化(-0.3%)。预计到2050年,我国PGQ面积比可能在37.9%至48.3%之间。该研究强调,各地须采取有效的水资源管理和保护措施,以缓解地下水质量恶化的趋势。
多吃树坚果可改善血脂成分
近日,“国家队”频频出招献策,以控制我国居民的体重,预防代谢性疾病的发生。3月8日,美国范德比尔特大学医学院Heidi J. Silver团队在《临床营养学》(Clinical Nutrition)杂志发表文章称,摄入树坚果(如核桃、杏仁和榛子等)可以改变代谢性疾病高风险年轻人的血脂成分和脂肪组织的基因表达。共有84名22~36岁的成年人参与了该项为期16周的临床试验。结果显示,相比于高碳水零食,树坚果零食增加了参与者单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸酯的摄入量,使饮食中不饱和脂肪与饱和脂肪的比值提高了9倍。树坚果零食组血浆磷脂油酸和γ-亚麻酸含量、血浆甘油二酯、甘油三酯和胆固醇酯油酸含量以及总血浆单不饱和脂肪酸均得到显著改善。同时,树坚果零食改变了参与者腹部皮下脂肪组织中13个基因的表达,这些基因在营养感知、能量稳态和肥胖易感性中起着重要作用。
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