3月15日,2025年央视3•15晚会曝光了连云港鲜知肴食品有限公司生产的“保水虾仁”。该公司成立于2022年,主营农副食品加工业,注册资本为100万元。
连云港赣榆区相关部门已经注意到晚会内容,并成立调查组前往现场进行查处。
晚会上的节目显示,连云港鲜知肴食品公司的主要业务是向电商平台供货。记者探访该企业的生产车间时发现,环境令人担忧。房间狭小且脏乱不堪,工人没有采取任何卫生防护措施,直接将冻虾仁装袋称重、封口后发货。当记者询问包装上是否应标注保水剂相关信息时,负责人表示不会标注。
在多家电商平台上,消费者经常能看到新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁广告。这些虾仁只需轻轻一点,一两天内就能送到餐桌上,受到孩子和老人的喜爱。值得注意的是,许多虾仁销售广告中频繁出现“零添加”“零保水剂”的字样
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