全球九成的毛肚都被中国人消费了。根据全球进出口统计网站Volza的数据,在涉及毛肚的大宗交易中,超过九成的毛肚都运往中国。尤其是重庆人,一年能吃掉4800万平方米的毛肚。随着“火锅涮万物”的吃法在全球流行,许多外国人也开始尝试并喜爱上这种美食。
全球九成毛肚都被中国人吃了 重庆人一年吃4800万平方米
原本被他们视为边角料的食材,在中国的烹饪方法下变成了一道道美味佳肴。不少外国人甚至在社交媒体上分享自己吃中餐、涮毛肚的经历,并推荐给自己的朋友和家人。
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