为什么白糖是战略物资军需与民生的关键储备

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2025-03-06 15:29:00 铁血米尔

为什么白糖是战略物资军需与民生的关键储备！二战期间，英美等国家将糖视为战略物资，实行严格的配给制以保障军队和民众的需求。中国在上世纪60年代就将白糖纳入战略储备，2023年白糖的储备量已超过百万吨，以应对突发风险。

白糖作为国家战略物资，具有多种重要用途。首先，它能提供高热量快速供能。每克白糖（蔗糖）可提供约4千卡热量，能够迅速补充士兵体力，维持作战能力。在野战或紧急情况下，白糖比复杂食物更易储存和运输，是军粮中不可或缺的能量来源。若后勤补给不足，白糖可以挽救士兵的生命，使其有体力应对极度耗费体力的作战行动。

其次，白糖具有食品防腐与储备稳定性。其高渗透压能抑制微生物生长，保质期几乎无限长。因此，白糖常用于腌制或干燥食品，如压缩饼干、果脯，延长军粮保质期。在长期战争或封锁环境中，稳定的糖储备能有效保障军队的基础营养。

白糖还具有工业与军事原料的多元用途。甘蔗糖可通过发酵生产乙醇，作为石油替代品。巴西长期推行“乙醇汽油”，减少对进口原油依赖。战时能源封锁下，糖基燃料可维持运输和军事设备运转。此外，糖通过发酵可生产丙酮，这是制造无烟火药的原料。一战期间，德国曾利用糖发酵补充炸药产能。糖焦化后还可作为金属铸造的还原剂，用于军工生产。2016年叙利亚内战时期，反政府军曾用白糖混合化肥制造土制炸药，效果显著。

糖在医疗方面也有重要作用。糖溶液可用于临时伤口消毒，高渗环境能杀菌。糖分也是血浆代用品的成分之一。在战地医疗资源匮乏时，糖的医疗价值更加凸显。

除此之外，白糖还是民生的关键物资之一，是日常饮食的基础物资。如果短缺很容易引发抢购和通胀。政府通过储备白糖可平抑市场价格，避免民生危机。例如，2021年巴西糖价暴涨导致多国社会动荡，凸显其经济敏感性。

综上所述，白糖和食盐一样，是国家的战略储备物资，不仅能做军粮，还能造炸药，并且几乎拥有无限的保质期。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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