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3月5日惊蛰是“凶日” 牢记4件不能做 顺应节气保健康(2)

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2025-03-04 14:10:34  简食记

酒小酌怡情，但不宜贪杯。惊蛰时节人体阳气往外生发，喝酒过多会使阳气生发过快，导致急躁易怒，还可能影响肝脏功能。老年人肝脏代谢能力减弱，酒精堆积对身体有害。喝酒还可能与药物发生反应，影响药效。因此，适量饮酒，能不喝则尽量不喝。

惊蛰后家里的土豆保存不当容易发芽，发芽土豆含有龙葵素有毒，食用后可能导致恶心、呕吐、腹痛甚至危及生命。发现发芽土豆应立即丢弃。豆角营养丰富但未煮熟含有皂素和血球凝集素，食用后会中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。烹饪豆角时要确保彻底煮熟，颜色变暗绿且无豆腥味。

气温升高食物易变质，中老年朋友节俭惯了有时舍不得扔掉变质食物，但这对身体极为有害。面包长霉点、水果烂了一块、饭菜有异味都应丢弃，不要因小失大损害健康。油腻辛辣食物如油炸食品、辣椒、花椒等吃多了容易上火，加重肠胃负担。多吃新鲜蔬菜水果，喝点粥，让肠胃轻松些，身体更健康。

惊蛰是个重要的节气，对中老年朋友的健康影响大。做到“1不沾、2不坐、3不贪、4不吃”，就能更好地顺应节气变化，让身体在春天里舒舒服服，活力满满地迎接新一年。记住这些小知识，身体棒心情好，生活才更有滋味。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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