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中国年轻人，开始用AI在东南亚种榴莲 科技改变种植新篇章

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2025-02-21 09:54:52  新浪财经

榴莲是许多女生最喜欢的水果之一。我国的榴莲主要从泰国、印尼、越南等地进口。自2019年新鲜榴莲进口量首次超过车厘子以来，榴莲一直稳居进口水果榜首。2024年中国榴莲进口量约156万吨，进口额达69.9亿美元，双双创下历史新高。有一种说法称，中国人吃了全球91%的榴莲，这反映了中国榴莲市场的巨大潜力。

庞大的市场需求吸引了一批中国创业者前往东南亚投身榴莲种植。一些年轻人利用技术改变榴莲的种植和选果环节，使用AI替代人工经验来识别成熟的榴莲果实。甚至在科技公司的支持下，榴莲选果已经用上了AI大模型。

榴莲是一种热带水果，需要在日平均温度22℃以上、年降水量达到1000毫米以上且全年无霜冻的地方才能生长。全球榴莲产地主要包括泰国、马来西亚、印尼、柬埔寨、越南、缅甸等东南亚国家。中国也在尝试本土榴莲种植，海南早在上世纪50年代就开始引进榴莲种植，但受限于种植技术，进展缓慢。2023年，三亚育才生态区的榴莲基地开始挂果，但总产量仅为2400多吨，远不及每年上百万吨的进口量。

作家郁达夫曾在《南洋游记》中描述了榴莲的独特风味。如今，榴莲已成为中国年轻人喜爱的水果。汇丰银行2023年的报告显示，中国市场消耗了全球榴莲的91%；2024年联合国粮农组织的数据则显示，中国将占全球榴莲消费总量的95%。供不应求导致榴莲价格不断上涨，普通品种每斤基本维持在30元，而稀缺品种如马来西亚黑刺榴莲和猫山王榴莲，在电商平台上甚至卖出每斤100到200元的高价。

赵亦军来自湖南邵阳，他在老挝波罗芬高原承租了四千亩土地用于榴莲种植。尽管他从未从事过农业，但他通过聘请技术专家学习种植知识，并最终成功打造了一个优质的榴莲种植基地。他还前往泰国、马来西亚、越南等地考察，搭建了配套的食品加工厂，以延长产业链提升榴莲的附加值。

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