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豆腐里加违法秘方被告人获刑 无良商家挑战食品安全底线

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2025-02-07 08:45:36  光明网

豆腐是一种常见的食品，广受人们喜爱。然而，一些不法商家为了微薄利润，在豆腐中添加所谓的“保鲜秘方”，严重损害了消费者健康。近日，江西省乐平市人民法院对方某某进行了判决，因其生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处拘役五个月，并处罚金人民币五千元，同时承担两万元的惩罚性赔偿金。

2023年9月，方某某为防止豆制品变质，购买了一袋苯甲酸钠添加剂并加入到约1000余斤豆腐中，全部售卖给顾客，非法获利2000余元。乐平市市场监督管理局在食品安全监督抽查中发现这些豆腐含有苯甲酸及其钠盐成分。经检测，方某某生产的豆腐中苯甲酸及其钠盐的残留量为0.795g/kg，属于不符合安全标准的食品，长期食用足以引发严重食源性疾病。

法院审理查明，方某某违反食品安全标准，使用禁止添加的苯甲酸及其钠盐生产、销售不符合安全标准的豆腐，其行为构成犯罪。鉴于方某某的行为损害了社会公共利益，法院支持附带民事公益诉讼请求，根据其犯罪事实、情节和社会危害性及认罪态度作出上述判决。

法官提醒，食品生产经营者应依法依规从事生产经营活动，确保食品安全，诚信自律，对社会和公众负责。切勿为了私利突破道德底线，违背职业良知，触犯法律，置公众健康于不顾，否则将面临法律严惩。

(责任编辑：于浩淙 zx0176)
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