在北方,过了小年就是年。不少居民开始忙着蒸发糕、做花馍,希望新的一年越来越好。做花馍有很多讲究,首先就是选材。有面粉、鸡蛋、牛奶,加食用碱或者酵母,大概一斤面放四两水。如果水放多了,面会变软,蒸出来的造型就没有立体感。花馍上这些好看的颜色是从蔬菜和水果中提取的,将这些各种颜色的食材与面粉和在一起,接下来考验的就是技术了。
今天是正月初二是女儿“回娘家”姑爷给岳父岳母拜年的日子央广网融合非遗花馍之美幸福满格 喜乐满枝监制:王薇 赵净策划:张璐华设计:张慧玲 李自然
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2024-10-25 10:18:02杨妞花解释为什么不接受道歉