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节前看市场 北京:猪肉购销两旺 水果市场升温 供应充足 供需两旺价格稳

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2025-01-09 10:41:14  中国青年网

猪肉作为主要的菜篮子产品,对物价有着重要影响。近期,记者在北京新发地市场探访时发现,早上8点正值猪肉交易高峰期,采购者络绎不绝。商户表示,农历腊月后是猪肉消费最旺盛的时间段,也是生猪集中出栏期,需求与供应同步增加,新发地市场白条猪的日均上市量达到近五年同期最高值。由于供应充足,去年12月新发地市场的猪肉价格呈现稳中有降的趋势,环比下降4.46%;今年1月以来,在需求拉动下,猪肉价格略有回升但总体保持平稳。据农业农村部监测,2025年1月第一周全国猪肉平均价格为每公斤27.75元,环比上涨0.1%,同比上涨13%。

节前看市场 北京:猪肉购销两旺 水果市场升温 供应充足

随着春节临近,水果进入传统销售旺季。北京新发地水果市场上,四川果冻橙、广西砂糖橘和沃柑等柑橘类水果正处于上市高峰期,供应充足且价格有所下降。国产草莓也进入了集中供应期,来自辽宁、河北和山东的草莓陆续上市,其中辽宁丹东产的草莓价格约为每斤14元,较上月下降了30%。此外,进口智利车厘子大量到货,批发价降至每斤约40元,销量显著增加。新产季苹果和梨因成本支撑价格小幅上涨,而西瓜、葡萄供应减少导致价格上涨。数据显示,2024年12月农业农村部重点监测的六种水果批发均价为每公斤7.16元,环比上涨0.4%,同比上涨0.7%。

节前看市场 北京:猪肉购销两旺 水果市场升温 供应充足 供需两旺价格稳

(责任编辑:于浩淙 zx0176)
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