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肥娟小吃店火鸡面一天消耗近10大锅 精简菜单背后的坚持与幽默

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2025-01-08 09:22:05  老堂爱吃糖糖

肥娟小吃店火鸡面一天消耗近10大锅。2025年1月，肥娟小吃店再次成为热门话题。产品越卖越少、八块腹肌男炸到“脑壳晕”、小学生门外狂喊“开门肥娟”……这些看似搞笑的日常背后，隐藏着一场关于坚持与妥协、热爱与现实的较量。肥娟夫妻如何在嬉笑中“倒闭”又“复活”，这家小吃店的未来能否稳稳开下去？

肥娟小吃店火鸡面一天消耗近10大锅

从鸡柳到淀粉肠，再到小笼包，肥娟小吃店的菜单不断瘦身，让网友不禁发问：为啥越来越少？难道是嫌赚太多？肥娟夫妻的回答是“忙不过来”。作为夫妻档小店，他们几乎包揽了所有工作，尤其是直播火了之后，每天学生和网友的催单让后厨忙得不可开交。八块腹肌男的一句“炸到脑壳晕”虽是玩笑，但却真实反映了体力和精神的双重负担。

肥娟小吃店火鸡面一天消耗近10大锅 精简菜单背后的坚持与幽默

精简菜单的背后，藏着他们的运营哲学：与其多样化到忙乱，不如把几款单品做到极致。如今，火鸡面和薯条已成为店里的王牌产品，低廉的客单价却带来了超高销量。这种舍弃让肥娟小吃店有了更高的效率，同时让他们能在有限的时间和精力下，坚持做出品质有保障的小吃。

肥娟小吃店火鸡面一天消耗近10大锅 精简菜单背后的坚持与幽默

肥娟小吃店的另一个亮点是它的特殊客户群——小学生。每天放学时，门外排满了背书包的小朋友，甚至门没开就有人喊“肥娟”。这样的画面，让不少网友忍俊不禁，但也充满羡慕：这种单纯的热情正是小吃店烟火气的体现。

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