旧金山中国城的几家海鲜市场因涉嫌虐待动物而成为舆论焦点。根据动物保护组织“动物展望”的调查报告,海鲜市场内的工作人员对乌龟、青蛙及鱼类进行残忍杀害,且市场内污水横流,卫生状况糟糕。尽管已向旧金山市政府投诉,但迟迟未得到回应。
2024年9月,“动物展望”的调查员深入了旧金山中国城的三家海鲜市场,秘密拍摄了多段视频。曝光内容显示,工人们在甲鱼四肢仍有活动时便将其剖开,青蛙被用塑料袋封住窒息致死,甚至有工作人员在没有击晕的情况下直接用刀斩首。这些活体动物被直接从水槽中抓出,在最残酷的条件下被屠宰。
视频显示,梁氏海鲜和MP海鲜市场的工作人员将活鱼和甲鱼堆放在狭小的容器中,鱼在浅水中挣扎,甲鱼的四肢在被斩断后依然在动。这些动物的尸体散落在市场内,鲜血和粘液浸透了潮湿的地面,恶臭飘散至人行道上。梁氏海鲜内,切断的鱼肉被随意放置在一个浅箱旁,活鱼则在旁边三英寸深的污水中。青蛙被塞进一个密封的袋子中,窒息死亡后再被斩首,工作人员并未考虑到这些行为的残忍性,也未遵循任何基本的动物安乐死程序。
报告还指出,这些市场的卫生条件极为恶劣。市场内到处都是血迹斑斑的工具和肮脏的地面,尸体的恶臭四溢,甚至有活鱼被从运输车上卸下后掉落在地上。许多活鱼和海鲜被暂时放置在脏乱的水槽里,部分鱼类在离开水后死去。太平洋街海鲜餐厅的调查中,活鱼在运输过程中不慎掉落到街道上,一些鱼在离开水面后被遗弃在地上。报告援引哈佛大学2024年的研究报告称,活体动物市场是“人畜共患疾病蔓延的高风险场所”,这些市场的卫生条件无疑为公共卫生带来了严重隐患。
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