公开信息显示,断肠草毒性强、发病急、致死率高,其根茎与常用药材“海风藤”、“五指毛桃”、“金银花”、“黄花倒水莲”等十分相似,极易被误认误用。断肠草的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”,且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒,一旦进入人体,会对神经系统造成严重损害。
怀集县是养猪大县,农户日常需要用到断肠草,各商铺和摊贩均可合法销售。此次事件发生后,当地建议商户暂停售卖断肠草,以避免类似事件再次发生。每年都有因误食混有断肠草而中毒的案例,严重者甚至死亡。例如,2024年6月,深圳市一家五口食用“黄花倒水莲煲鸡汤”后出现头晕、乏力等症状,确诊为断肠草中毒,其中两人进了ICU,三人经过洗胃抢救后康复出院。韶关市也有类似事件,三名患者因误将断肠草当作“鸡血藤”煲汤食用导致钩吻碱中毒,经抢救成功。
根据“广东疾控”公众号发布的提醒,一旦发现误食断肠草,应立即采取急救措施:尽快拨打120将中毒者送往医院救治;若中毒者清醒,应马上催吐;若已昏迷,则不能催吐以免引起窒息;保留剩余食物或植物样本以便医院检测;共同进食者无论是否出现症状,都要立即前往医院检查,因为中毒可能存在潜伏期,及时检查能确保早发现、早治疗。
近期,驻扎于乌克兰马里乌波尔地区的俄罗斯军队遭遇了一起食物中毒事件。据悉,至少12名士兵在食用了受到污染的西瓜后不幸丧生,另有30名士兵目前在接受医院治疗
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