牛肉价格为什么大跳水进口激增引发市场冲击

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2024-12-30 10:03:32 海报新闻

牛肉价格为什么大跳水。今年以来，肉牛和牛肉价格持续下跌，引发广泛关注。据农业农村部监测，2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。我国牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价在短短半年内下跌了24%，创五年来的历史新低。

牛肉价格为什么大跳水

12月27日，商务部启动了对进口牛肉的保障措施调查。中国畜牧业协会会同9个主产区协会提交申请，认为近年来中国牛肉进口数量急剧增长，对国内产业产生了重大不利影响。数据显示，2019年至2023年期间，中国牛肉进口量增长了65%，2024年上半年进口数量达到了2019年上半年的两倍以上。在进口产品冲击下，国内产业遭受严重损害。

牛肉价格为什么大跳水进口激增引发市场冲击

根据中国法律并遵循世贸组织规则，在进口产品数量增加并对生产同类产品或直接竞争产品的国内产业造成严重损害或严重损害威胁的情况下，调查机关可以应国内产业申请发起保障措施调查，维护国内产业的合法权益。

中国畜牧业协会有关负责人表示，城乡居民生活水平不断提高，对牛肉的消费需求旺盛。由于国内外牛肉价格差距大，刺激了牛肉进口量持续增加。2013年牛肉进口量还不到30万吨，2023年已达到274万吨，增加了8倍多，相当于国内产量的36.4%。2024年以来，牛肉进口激增，1—11月进口260万吨，同比增长4.3%。

协会指出，2023年6月以来，进口牛肉连续18个月单月进口量超过20万吨，对国内养牛业冲击十分严重。在国内肉牛养殖行情低迷、大部分养殖场户处于亏损的情况下，大量进口牛肉的冲击无疑加剧了困境。今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。许多养殖场户因贷款养牛，面临严重的财务压力，不得不退出这个行业。

更严重的是母牛被大量出售屠宰，影响产业安全。目前犊牛价格已经抵不上母牛的饲喂成本，很多地方母牛按斤低价甩卖，不少有繁殖力的母牛被送进了屠宰厂。据监测，当前基础母牛存栏量比2023年6月的历史高点下降超过3%，今年1—11月份新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖效率低，一旦基础母牛产能大幅下滑，没有4—5年时间难以恢复。如果不尽快采取措施，优质基础母牛群体将面临萎缩，动摇肉牛产业根基。

行业强烈呼吁国家对进口牛肉采取管控措施，保护农民生计和产业安全。商务部公告的发布对国内肉牛产业起到了稳定预期的作用。

据江苏武进融媒报道，当地店主称，今年以来国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。2023年牛肉价格能卖到80元至90元/公斤，现在相同部位、品质不错的最高也就70元/公斤。浙江台州晚报报道，在中国·农港城内C2二层综合区，摊主周师傅表示，最近牛肉卖得好，但价格持续下滑，目前可能是近5年来最低的。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长李俊雅表示，肉牛和牛肉价格持续低迷的原因包括：进口量增加对市场的冲击、我国牛肉生产成本较高、市场价格下降导致养殖端压力增大、集中性出栏现象以及灰色渠道进口牛肉和走私活牛的影响。

(责任编辑：张蕾)

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