浙大博士生将减肥写成论文！吃“欺骗餐”有用吗？他亲测后这样说科学瘦身法揭秘

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2024-12-09 13:17:30 极目新闻

浙大的一名工科博士生王春承通过坚持游泳29天，成功减重6斤，并将这一经历撰写成了一份颇具“科研范儿”的论文。他在论文中详细记录了每日的运动轨迹、体重数据以及饮食搭配，并总结出了一套有效的减肥方法。

研究方案设定如下：研究对象是王春承本人，使用华为智能体脂秤和智能手表记录热量摄入、体重变化及运动情况。早餐一般为一个肉包和两个水煮蛋；午餐和晚餐通常包括二两米饭、一荤两素；夜宵则是一个三明治配200ml味全牛奶。每天平均游泳2530米，偶尔骑行不超过20公里，健身时间约90分钟。经过一个月的努力，王春承的体重从81.5公斤降至78公斤，体脂百分比也降低了1.3个百分点。

王春承是浙大光学工程专业的研究生，平日里喜欢进行跨界写作。他认为以学术眼光观察日常生活有助于激发创造力。由于体重一度上涨，他决定开始减肥，并将整个过程当作科研论文来对待，从确定研究目的到制定研究方法，再到数据收集，最终得出结论。他还深入剖析了不同饮食搭配和锻炼频率对减肥成效的影响，希望为有减脂需求的同学提供科学健康的计划。

为了完善这篇论文，王春承投入了十个小时的时间，参考了同学的经验帖和大量科普资料，但仍认为文章有待改进，需要更多学术文献和专家意见的支持。论文发布后，获得了同学们的广泛关注与讨论，大家对他精确的数据记录表示赞赏，同时也有网友提出了建议，如把晚饭放在锻炼后吃可以更好地促进肌肉合成等。

王春承还探讨了“欺骗餐”对减肥的影响。“欺骗餐”是指在长时间低能量饮食后安排一顿高热量美食，以维持瘦素水平。尽管如此，王春承发现“欺骗餐”对打破减重平台期并没有实质作用，反而增加了体重。因此，他调整了自己的饮食和运动计划，引入了更多样化的运动方式，如爬山、骑行、打篮球和羽毛球等。

此外，王春承保持健康的饮食习惯，少油少盐，选择鲜切肉类和绿叶菜。他的健康生活方式也影响了身边的亲朋好友，带动他们追求更加健康的生活方式。

(责任编辑：张小花 TT1000)

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