新疆和田沙漠养出肥美螃蟹生态与经济双赢

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2024-12-04 07:32:13 和田地区融媒体中心

新疆和田沙漠养出肥美螃蟹

11月30日，在策勒县沙海玉湖，新疆鸿辉农业养殖公司的工作人员正驾着小船捕捞今年最后一批肥美的螃蟹。这些螃蟹不仅为策勒县水产业增添了新亮点，还体现了治沙红利的持续释放，实现了生态效益和经济效益双赢。

新疆和田沙漠养出肥美螃蟹

沙海玉湖是一个平原水库，四面环沙，湖水主要源自昆仑雪山融水。新疆鸿辉农业养殖公司策勒县养殖基地负责人刘勇解释说，和田地下水资源丰富，加上昆仑雪水的滋养，形成了水质优良的水域，适宜螃蟹生长。

新疆和田沙漠养出肥美螃蟹生态与经济双赢

刘勇表示，通过综合利用这片水域养螃蟹，不仅能带动本地水产业的发展，还能为群众创造就业机会，巩固防沙治沙成果。近年来，策勒县抓住推进“三北”工程建设的重大机遇，投入大量人力、物力、财力，综合运用生物治沙、工程固沙、光伏治沙等模式，加大防沙治沙工作力度，生态环境逐步改善，沙海玉湖不断扩面，逐步实现了天蓝、地绿、水清，为发展水产养殖提供了良好环境。

新疆和田沙漠养出肥美螃蟹生态与经济双赢

现场捕捞起来的螃蟹青壳白底，活力十足，非常干净。刘勇介绍说，这是因为沙海玉湖的水质好，零污染、无公害，且自然生长，没有投放饲料。好水养好蟹，他们养出的螃蟹肉质紧实、味道鲜美，增收有望。

新疆和田沙漠养出肥美螃蟹生态与经济双赢

2023年开始，公司在沙海玉湖景区投放蟹苗，踏上沙漠养蟹之路。今年，沙漠螃蟹喜获丰收，深受顾客喜爱。新疆鸿辉农业科技有限公司董事长陈准说，今年他们又投放了13吨蟹苗，比去年翻了一番。这里的水盐碱含量较高，养出来的螃蟹自带淡淡的咸甜味，口感非常好。现在，他们的螃蟹在北京和上海已经很有口碑。

陈准介绍，这些都是防沙治沙带来的好结果。治沙带阻隔了风沙对养殖区域的侵害，很多植物和动物数量明显增加。在养殖过程中，他们发现沙海玉湖的自然环境和水质非常好，这得益于高效的沙漠治理措施。随着“锁边”合龙，和田的生态环境会越来越好，为产业发展提供了良好的基础。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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