一锅白粥卖200元你怎么看 高价引发热议
近日，有网友发视频称，在上海遇见了“白粥刺客”。一锅白粥和一些咸菜标价200元一份，供4至6人食用，2至3人份则标价100元。此事引发热议。
这家饭馆位于上海繁华的商业区，以提供地道的潮汕美食而闻名。菜单上的菜品价格普遍较高，但未曾引起如此大的争议。此次推出的潮汕砂锅白粥标价高达200元一份，让不少食客感到震惊和不解。店员解释说，这锅白粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水熬煮的，贵在人工现熬。然而，有顾客反映自己点的200元白粥底部烧糊了。
11月26日，多个相关话题冲上热搜。一些网友吐槽：“谁家的粥不是现熬的”“我们这里白粥才3块”。也有网友表示理解店家：“明码标价没问题”“觉得贵可以不点”。
饭馆工作人员进一步说明，制作过程中选用了优质食材，包括新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜，以及多种潮汕特色的配料和调料。同时，砂锅白粥的制作工艺十分讲究，需要经过多道工序精心熬制，确保粥的口感和营养价值。因此，虽然价格较高，但物有所值。
据报道，该饭馆店长表示，这款白粥之所以贵是因为使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，而其他粥用的是普通过滤水。店长还提到，这款白粥并非店内主推菜品，初衷是老板为朋友做的，十几年前就是这个价格。他认为嫌贵的顾客并不是他们的目标客户。
对于网友反映的白粥价格问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所工作人员表示，已记录网传信息并将与相关负责人核实情况。企业自主定价商品的价格是否过高需视具体情况而定，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。消费者若有直接证据，可在12315平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。
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