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小雪：天地初寒情更暖 腌菜香里寻冬味

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2024-11-22 15:10:51  河北日报

11月22日3时56分，我们迎来了小雪节气。这是二十四节气中的第二十个节气，也是冬季的第二个节气。此时“气寒而地未寒”，所以下雪次数不多，雪量也不大，因此得名小雪。

俗语说：“小雪腌菜”。腌菜之俗南北皆有，许多人记忆中冬天的味道往往从腌菜开始。雪里蕻、韭菜花、白菜、萝卜、豆角等食材被腌制后，为冬日增添了咸淡相宜的滋味。

小雪时节天气逐渐阴冷，饮食上应注重甘温助阳、益气补血和调补五脏。可以食用坚果类食物如黑芝麻、核桃等以温润身体。

大地并不沉寂，孩子们戴上绒绒的手套，随手搓一个圆圆的雪球塞进童年的帽子里，冬天成为永远长不大的回忆。

晚来天欲雪，能饮一杯无？冬天的大地在积蓄力量，雪花下蕴藏着生命能量。春生夏长，秋收冬藏，时光轮转，那些努力与付出、成长中的孕育和蜕变终将温暖生命的四季。

小雪虽小却圆满，雪落不知寒。在这个雪花飞舞的冬日，依然守着心中的爱与光。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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