海底捞开卖烤串 烧烤新品牌亮相
11月13日，海底捞子品牌火焰官BarBecue首店在无锡开业。该品牌主打烧烤产品，提供澳洲M6-7级和牛烤串、呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条等食材。服务方面，火焰官BarBecue由服务员为每桌顾客提供帮烤服务，还设有吧台调酒、驻唱演出、免费美甲和玩偶互动等特色项目。
火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。今年8月，海底捞宣布实施“红石榴计划”，旨在鼓励孵化和发展更多餐饮新品牌，推动餐饮服务创新。目前，海底捞已成功孵化了焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨火锅、苗师兄香锅等多个子品牌。
(责任编辑：张小花 TT1000)
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