四季度白条猪肉价格或偏弱运行供应增加需求疲软

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2024-10-21 15:16:30 新浪

四季度白条猪肉价格或偏弱运行

2024年，猪肉价格在供应减少和成本支撑下出现反弹，并于8月达到年内高点。但由于需求端表现不佳，下游农批市场走货速度缓慢，导致年内猪肉价格涨幅有限。9月后，猪肉价格开始回落。预计11-12月，随着上游养殖端供应增加且需求改善有限，白条猪肉价格可能继续偏弱运行。四季度白条猪肉价格或偏弱运行！

全国瘦肉型白条猪肉价格在2024年呈现先涨后跌的趋势。截至10月18日，均价为每公斤22.67元，同比上涨14%，较年初上涨23.54%。年内最高价出现在8月15日，为每公斤27.17元，最低价则是在1月12日，为每公斤17.57元，高低值差额为9.60元。10月猪肉价格主要受生猪价格波动影响，而消费端疲软限制了价格上涨幅度。

从上游角度看，养殖端的压栏增重及二次育肥活动减少了屠宰猪源，企业屠宰量明显低于去年同期。年内多数时间屠宰端处于亏损状态，订单销售速度缓慢，企业多采取以销定产策略，导致整体收购意向不强，鲜品供应有限。数据显示，春节后猪肉鲜销量显著下降，截至10月18日，日均鲜销量为13.17万头，较年初下滑22.82%，同比下滑12.51%。尽管10月供应压力增大，天气转凉促使收购意向略有好转，但总体上鲜品供应依然紧张。

需求方面，批发市场到货量整体偏低。一级经销商拿货量不大，市场供应能力有限，下游零售、加工、餐饮需求不旺，二级经销商利润空间收窄，拿货以刚需为主，进一步减少了批发市场到货量。截至10月18日，重点批发市场到货总量为2.68万头，同比下滑3.25%，较年初下滑23.21%。虽然10月天气转凉，终端采买力有所回升，但增速缓慢。

展望四季度后期，基于能繁母猪存栏基数考虑，四季度生猪及猪肉供应预计将增加，养殖端月度出栏计划或保持增长态势。然而，节日效应提振力度减弱和主力消费群体消费习惯改变等因素影响下，市场需求难以对行情产生较强拉动作用。预计11-12月猪肉价格可能继续偏弱运行。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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