近日有消息称,超过43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回,原因是检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)。对此,卫龙回应称,这是由于国家间标准不同,产品符合中国标准,安全合规,消费者可以放心食用。关于亲嘴烧后续能否在日本销售的问题,卫龙表示只需按照日本标准调整配方即可。
公告显示,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480克)被召回,因为这些产品被检测到含有日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005克/千克。这批召回产品的保质期为5个月,生产日期为2024年5月7日以后,销售日期为5月21日至8月23日。
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能够阻止或延迟食品中油脂氧化变质,延长食品的保质期和货架期,还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,TBHQ的最大限量为0.2克/千克,可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。
今年3月发布的最新食品添加剂标准GB 2760-2024将于2025年2月8日实施。新标准中,TBHQ的最大限量仍为0.2克/千克,但适用范围有所调整。原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围,并取消了“基本不含水的脂肪和油”类别。
查询卫龙官网今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告显示,送检产品的TBHQ含量均符合要求。例如,卫龙今年6月上传的1千克亲嘴烧(经典香辣风味)的TBHQ含量为0.06克/千克,65克亲嘴烧(川香麻辣风味)的TBHQ含量为0.07克/千克。
近期,有报告指出超过43公斤的卫龙亲嘴烧食品在日本遭遇召回,原因在于其被检测出含有日本禁止使用的食品添加剂TBHQ,含量虽低,仅为0.005g/kg,但仍不符合日本的食品卫生法规
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