去年开始，当地政府就在蟳埔村加派交警、治安、城管、市场监管等多方的管理力量，不仅如此，还推动当地成立簪花围协会、旅拍协会和丰泽区餐饮协会蟳埔分会，共同打造诚信经营一条街。

为规范市场价格，这里每家店铺内都贴着商户公示牌。在黄晨的店铺里，除了张贴营业执照外，还有一块明码标价牌，每一个价格后，都清楚标明包含的服务内容，除此之外，诚信经营承诺书也贴在各家商铺里。

黄燕鹏说，这些下功夫改进的细节，就是希望游客在这里能够得到更好的体验感。

当传统和潮流碰撞

在店面外熙熙攘攘的游客衬托下，黄晨位于最里间的工作室，却显得过分安静了。

他的门店分成两部分：外面的梳妆间里，店里的工作人员5—10分钟就能为络绎不绝的顾客簪好花。大多数时候，黄晨就一个人安静地在最里端的工作间做衣裳，一件最基础的蟳埔传统服饰，通常需要花费他5个小时。

缝纫机边的墙上挂着各式各样的蟳埔女服饰，“讲述”了蟳埔村的变迁：这些简单宽松的大裾衫和宽筒裤便于妇女们在海滩上劳作和挑担。最初，妇女们辛勤劳作，这些衣服都以最素的蓝、青等纯色为主。改革开放后，随着生活条件逐渐好起来，衣服的面料上也开始出现缤纷的图案和花纹。

簪花围的火，或许有迹可循。实际上，在蟳埔这个曾经鲜为人知的小渔村里，包括头戴的簪花围在内的蟳埔女服饰习俗已于2008年被列入国家非物质文化遗产。

蟳蜅女头上的簪花，某种程度上，也是泉州海上丝绸之路留下的文化印记。

泉州港北岸，宋元时期曾是众多商船的出发抵达的港口，繁忙的海外贸易，为泉州带来了素馨花、茉莉花等源自阿拉伯的花朵。在蟳埔村附近的云麓村，村民们世世代代种植花卉，至今还在为蟳埔村的女性们提供鲜花。在蟳埔村，每逢重要节日或是每有婚丧嫁娶，村民们都会给亲朋好友们送花，送的花越多，代表关系越是亲近。直到现在，村子里也依然有年长的女性保留着每日戴花的习惯。

村里部分年长女性依然保留每天戴花的习惯。

但在之前，蟳埔村50岁以上的女性还会穿着蟳埔传统服饰，而年轻一辈的女孩除非重要节日，已经不再穿着蟳埔传统服饰了。

当这些民俗非遗文化很可能面临着失传的风险，当地很早便开始了重视。

2007年，国务院确定泉州为闽南生态保护区，将蟳埔村列入“丰泽区蟳埔社区闽南文化生态整体性保护示范点”。也是这一年，在丰泽区文体旅游新闻出版局支持下，黄晨的蟳埔女服饰技艺传习所改造成立，这个传习所自此成为交流和展示蟳埔女习俗的一个窗口。

村里成立了奶奶腰鼓队，凡是重大的节日，奶奶们便会簪花穿上传统的服饰参与表演。黄晨也开始去泉州本地的学校授课宣传蟳埔的非遗文化。

13岁时，黄晨开始跟着舅公学习蟳埔女服饰制作技艺，至今已有50年。他从1998年起成立了蟳埔女服饰制作中心传授服饰制作技艺。2017年，“蟳埔女习俗”国家级非物质文化遗产唯一的省级代表性传承人。现在，黄晨也把手艺传给了女儿，去年，女儿黄芳芳也成为丰泽区首批“簪花围服饰技艺能人”之一。

黄晨正在做衣服。

少有游客会注意到，在黄晨工作间的一面玻璃柜里，摆放了他收藏的从清朝留存至今的各个时期蟳埔老、中、少女性，未婚、已婚女性不同的服饰、头饰、鞋、梳子等物品。他发现每一个时期，蟳埔女的服饰都有改进和创新，最基础的款式随着时代变迁依旧保留了下来。

走在蟳埔村，全国各地蜂拥而来的旅客穿着旗袍、汉服、东南亚风格的“娘惹装”，而旅拍店里也摆出明星、网红们簪花的大幅照片，“这些明星其实穿的都不是蟳埔女性服装”。

尽管自家店也不能免俗地推出了这些流行服装款式，但黄晨的心情有些复杂，他期待对于蟳埔簪花围和相关习俗，能有相关标准的建立，这意味着即使簪花围走得再远，也依然能在人们心里留下蟳埔的印记。

在黄燕鹏看来，面对如今出现在蟳埔村纷繁多样的装扮，“并不排斥，允许它的多元化，但是我们一定保留最传统的蟳埔民俗。如果游客来到蟳埔，建议一定要穿上蟳埔的传统服饰，体验本地最正统的服装。”

黄燕鹏透露，当地正在带动居民注册蟳埔、簪花围商标、设计相关文创产品，也组建了文化专班，邀请高校的专家和泉州的学者以及本地熟悉情况的居民和老人，希望能够产出更多相关的文本和书籍。

尝试走出蟳埔特色样板的路上，蟳埔村正在试图将泼天的流量变成长久的留量，而它的故事也在等待着更多挖掘和书写。