吃这种脂肪能延长寿命!专家划出推荐摄入量
最近,《营养学前沿》发布了一项由中国科研团队完成的有趣发现:适量食用某种脂肪竟然与延长寿命有关。研究表明,每日只需摄取1.1克的欧米伽-3脂肪酸,便能有效减缓衰老过程。欧米伽-3脂肪酸作为一种普遍存在于食物中的不饱和脂肪酸,对健康益处颇多,包括辅助降低血压、调节血脂、抗炎以及促进大脑健康。它还是人体合成某些激素和内生物质不可或缺的营养成分。值得注意的是,人体自身并不能生成欧米伽-3脂肪酸,因此,通过日常饮食来补充变得尤为重要。
于康是北京协和医院临床营养科的领军人物,担任主任医师、教授及博士研究生导师等重要职务
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