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奥运健儿访港欢迎宴菜单曝光 尽显粤菜精华

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2024-08-30 13:42:41  中国新闻网

奥运健儿访港欢迎宴菜单曝光

为庆祝中国内地奥运健儿代表团访问香港,香港特区政府于8月29日晚间在香港会议展览中心精心安排了一场欢迎晚宴。在宴会正式开始前夕,记者有机会提前一览当晚的餐单。

宴会上准备了十款精致佳肴,尽显待客之道。餐单包括:鸿运乳猪拼盘,集合了鸿运乳猪件、潮莲烧鸭、葱油拌海蜇和五香卤牛腱;合桃翡翠炒虾球带子,色彩与口感并重;清润的竹笙炖螺头汤,以及寓意吉祥的福禄千层扣鹅掌。主菜方面,有清蒸花尾鱼、外皮酥脆的当红炸子鸡,还有集海鲜精华于一体的瑶柱蛋白炒饭和浓汤鲜虾紫菜云吞。甜品则以雪耳红枣海底椰收尾,搭配精美的小甜点,为这顿盛宴画上完美句号。

在此之前,香港特区政府在香港礼宾府为代表团举办了欢迎酒会,香港特区行政长官李家超、政府主要官员、立法会议员代表及中央驻港机构的负责人均到场参与,共同表达了对奥运健儿们的热烈欢迎与崇高敬意。

(责任编辑:卢其龙 CN070)
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