“冰杯效应”来了，订单暴涨，产能翻倍，一门新生意悄然生成

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2024-07-31 13:19:38 新浪

夏日炎炎，一股DIY冰饮潮流在年轻群体中迅速兴起。只需简单几步，利用冰杯、橙汁和咖啡液，就能在家享受成本低廉、清凉解暑的橙C美式，其成本仅需5-6元，远低于市面上的同类产品。这股热潮不仅满足了年轻人追求个性化消费的需求，也在社交媒体上掀起了分享特调饮品配方的风潮，展现了“七天不重样，十元喝到爽”的经济实惠与乐趣。“冰杯效应”来了，订单暴涨，产能翻倍，一门新生意悄然生成。

与此同时，冰杯行业在B端市场迎来了爆发式增长，夏季订单量激增30%，部分冰厂甚至面临供不应求，需提前预定的情况。农夫山泉、蜜雪冰城等行业巨头的加入，更是加剧了竞争态势，促使业界关注冰杯市场的可持续性和未来发展潜力。

“冰杯效应”来了，订单暴涨，产能翻倍，一门新生意悄然生成

冰杯这一概念源自海外，2019年登陆中国市场后，借由今夏的火爆现象，通过社交平台逐渐被大众熟知。尽管在中国市场尚处初级阶段，但其在日本、韩国早已是便利店的常客，全年热销。中国市场的冰杯玩家大致分为三类：专业供应商、便利店及超市的自有品牌，以及跨界涉足的饮品企业。

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值得注意的是，新入局的小型企业正不断增多，天眼查数据显示，制冰相关企业中，成立不足一年的就有158家，尽管大部分规模较小，却反映了行业热度。冰力达、冰极限等头部供应商在享受销量翻倍的同时，也保持着谨慎态度，认为当前的火爆更多基于社交趋势而非生活习惯的转变，其持久性有待观察。

即时零售领域的企业，如美团、盒马等，已开始布局冰杯市场，提供多样化的冰杯产品，满足不同场景需求，预示着该行业未来广阔的市场空间。据预测，至2026年，中国冰品冰饮在即时零售市场的规模有望突破630亿元。

然而，看似门槛低的制冰行业实则成本高昂，利润微薄，特别是在包装材料和设备投入方面。行业内部竞争日益激烈，特别是在农夫山泉等品牌加入后，可能引发行业进一步内卷。在此背景下，高端化、产品创新以及制冰设备的研发成为了中小企业寻找机遇的新路径。

冰杯的流行不仅改变了人们的饮品习惯，也为行业带来了变革的契机。未来，谁能有效控制成本、持续创新并建立品牌护城河，谁就有可能在这片蓝海中脱颖而出。至于这场“冰杯效应”最终将如何塑造行业格局，谁又能成为下一个行业巨头，仍是未知数。“冰杯效应”来了，订单暴涨，产能翻倍，一门新生意悄然生成！

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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