媒体评酒店菜品里投庆大霉素
据媒体报道,为了预防发生群体性食物中毒事故,南通一酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素,而庆大霉素是导致许多孩子耳聋的“罪魁祸首”。
就像以往类似食品安全事件一样,“庆大霉素防腹泻”与“可造成孩子耳聋”,“蝇头小利”与“巨大伤害”造成的强烈对比刺激人心。此刻,不仅是法律底线的失守,更是人心、人性的全面失守。
这也是以往类似事件共同的一个特点。那就是哪怕只为了点滴个体的好处,也不管他人“洪水滔天”,甚至毫不顾及他人的健康与生命安全。与生理层面造成的伤害比起来,这种行为给整个社会造成的信任坍塌、底线崩溃,伤害性更大。
不仅如此,当这种行为没有及时被遏制,就会产生“易粪相食”的“互害”模式:你用这种化学品“下”到我肚子里,我就用另外一种化学品“下”到你肚子里,你我的家人同样无法避免。在这样的“互害”模式下,很少有人能真正做到独善其身,毕竟这是一个高度融合、高度合作的社会。
正因如此,食品安全问题才广受关注。公众最大的依靠,当然是法律。就以本案为例,经法院审理,两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处有期徒刑二年及一年六个月,宣告缓刑,并处罚金共计16万元。
这样的判决结果究竟能不能起到震慑与遏制的作用,每个人都有自己的观点。但有一点是毋庸置疑的,那就是法律必须对此类事件有所作为,在此过程中广泛听取社会意见,及时完善法律法规,真正发挥法律的“刚性”作用,让触碰食品安全红线的人,真正付出代价。这也是从源头按下“互害”模式“停止键”的重要一环。
这则新闻爆出的时候,正是巴黎奥运会举办之时。我们关注奥运会和金牌,但身为普通百姓,我们更关心每天离不开的柴米油盐。希望这种关注,能得到更多、更让人安心的呼应。
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