北京疾控:强降雨后注意食品安全
强降雨过后,高温潮湿的环境增加了肠道传染病和食源性疾病的风险。北京市疾病预防控制中心提醒市民,确保食品安全至关重要,需谨记以下指南以防病从口入:
遭遇水淹的食品可能受到污染而变质,包括冰箱内食物若被雨水侵袭或停电过,都建议丢弃,避免食用以减少食物中毒风险。
天气湿热加速食物腐败,尤其是霉变的粮食会产生毒素,对健康构成威胁。因此,熟食存放不宜超过两小时,并尽快冷藏;剩饭剩菜冷藏不要超过三天,再次食用前彻底加热,且不宜反复加热。
切勿食用来源不明或死因不清的动物肉品及水产品,以免摄入致病菌和毒素。
避免食用无明确标识、非正规包装的食品,以及野生蘑菇,因为传统鉴别毒蘑菇的方法并不可靠。
在卫生条件不佳时,应避免食用凉拌菜,确保食物煮熟,水果蔬菜则应用清水彻底清洗,不可使用雨水清洗。
饮用水方面,务必饮用烧开的水或符合卫生标准的瓶装、桶装水,避免直接饮用生水。
个人卫生方面,饭前便后应使用流动水和肥皂洗手,保持良好的生活习惯,确保充分休息,增强身体抵抗力。
餐具若被洪水浸泡,需经过消毒处理方可使用,简便的消毒法是将餐具浸没在沸水中煮沸至少15分钟。
环境清洁同样重要,要及时清理积水,防止蚊蝇和老鼠传播疾病,保证食物存储在密封容器中,远离宠物区域。
一旦出现发热、腹痛、腹泻、恶心或呕吐等症状,应及时就医,不可自行用药。
通过这些措施,可以有效降低暴雨后因食品安全引发健康问题的风险。
强降雨过后,面对高温高湿的环境,肠道传染病与食源性疾病的风险陡增,保障食品安全成为当务之急。为了健康着想,请谨记以下饮食安全指南:“四要七不要”,确保病菌无从入侵
2024-07-25 14:21:33北京疾控提示:强降雨后饮食做到“四要七不要”北京现正处于雷电与冰雹双预警状态。今日下班时段遭遇降雨,据气象专家解读雷达图像,雨云正向东北方向移动,此轮降雨预计将持续约半小时。雨云轨迹示意图显示其正向东北偏移,预计撤离北京区域需耗时约半小时
2024-04-22 18:30:12北京发布雷电预警、局地有风雹原标题:【疫情提示】节后疫情健康提示目前我市呼吸道传染病呈现流感和新冠共同流行的态势。流感病毒活动度近期呈现小幅下降趋势。
2024-02-22 17:36:07北京疾控发布呼吸道疾病健康提示新京报讯为做好本市强降雨应对工作,市防汛抗旱指挥部于24日10时启动全市二级防汛应急响应,组织召开全市防汛视频调度会,研判降雨趋势,根据《北京市防汛应急预案(2024年修订)》
2024-07-24 20:42:40应对本轮强降雨央视网消息:据气象北京 消息,北京市气象台2024年7月8日14时45分发布雷电蓝色预警信号:预计当前至8日20时,北京市有分散性雷阵雨天气,局地短时雨强较大,并伴有7级左右短时大风,请注意防范
2024-07-12 15:10:34北京暴雨大风雷电