混装化工油和食用油就是草菅人命 行业潜规则引众怒(2)
实际上，《食品安全法》及相关监管机构并非对此类问题毫无规范，但在运输、销售等环节的严格管理与关键环节监管的缺失之间，存在一个无人问津的真空地带，让问题食用油得以流入市场，暴露了法律执行中的漏洞。目前，食用油运输领域缺乏强制性国家标准，仅有的推荐性规范对专用车辆使用的倡导收效甚微，亟需跨部门协作和技术手段的支持来填补这一空白。
媒体的曝光让食品运输行业的这一隐患浮出水面，令人痛惜的是，这一问题多年未被行业内人士揭露，反倒是依赖记者的调查才得以公之于众，显示出在食品安全监管上的形式主义倾向。公众期待的是彻底的严谨态度，而非表面功夫。
(责任编辑：卢其龙 CN070)
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