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抗洪一线人员吃上了爱心餐 上千份工作餐暖胃更暖心

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2024-07-07 16:02:28  纵览新闻

7月5日下午，湖南省岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一段堤防发生了决口。消息传开后，当地两位餐饮业者迅速行动起来，希望能为奋战在抢险一线的工作人员提供支援。刘先生，经营着龙伟潮粥夜宵店，与专营移动餐车业务的石贵御宴老板姬先生商议后，决定自行筹备食材，为抢险人员制作工作餐。

次日，即6日下午4时，两人抵达良心堡镇望君洲村，随即马不停蹄地开始准备。经过紧张忙碌，他们成功准备了上千份餐食，直至深夜11点才收工休息。第二天早晨，他们继续投入到紧张的备餐工作中。

7日早上，位于望君洲村村民委员会附近的移动餐车周围，约有20人正有序地分工作业，为午餐做准备。姬先生透露，还有更多食材和人手正在途中赶来增援。当天的目标是准备800份午餐，菜单包括黄瓜炒肉、西红柿炒蛋及特色青椒炒鸡，总计使用了4600个鸡蛋。姬先生强调，其移动餐车的优势在于能在任何简陋条件下快速制餐，确保每位抢险人员都能享用到足量的饭菜，表达他们对社会的一份贡献之心。

与此同时，刘先生分享了他们的无私之举，表示这次行动并不考虑成本问题。他们聘请了专业厨师，每日支付数百元工资，对于小工则适当减少开支。尽管食材需从80公里外运送过来，但他们具备每日制作3000份餐食的能力。若官方提出需求1000份，他们会额外制作更多餐食，免费赠予现场的志愿者，以实际行动支持抢险救灾工作。

(责任编辑：张蕾)
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