近14万门店被团灭，“卷王”新茶饮还能卷什么？ 三大异类现象透视
近14万门店被团灭，“卷王”新茶饮还能卷什么？
新茶饮行业在过去一年见证了剧烈的竞争与变化，根据截至2024年5月8日的数据，奶茶饮品赛道上的门店总量达到了418,403家，新添了167,629家店铺，然而，在这蓬勃扩张的背后，却有近14万家店铺黯然离场，净增长仅为29,917家，揭示了行业内卷的残酷现实。
新茶饮的激烈竞争体现在多个方面，包括联名IP的快速消耗、爆款产品的反复回归，以及加盟门槛的不断下降。品牌们为了吸引消费者，频繁进行IP联名，几乎每两天就有一项新合作，但这也暴露了创意枯竭和消费者审美疲劳的问题。此外，行业缺乏新品创新，导致经典爆款不断被复刻升级，而非推出全新产品。同时，众多头部品牌降低加盟门槛，显示出对加盟商和优质点位资源的激烈争夺。近14万门店被团灭，“卷王”新茶饮还能卷什么？
面对内卷，品牌们纷纷探索破局之路，下沉市场成为重要战略之一，各品牌纷纷向县城青年伸出橄榄枝。同时，出海战略也被广泛采纳，头部品牌加速国际布局，尽管海外市场潜力巨大，但也伴随着供应链和组织管理的严峻考验。另外，上市成为品牌增强实力、争取主动权的另一途径，虽然茶百道的上市表现不尽人意，但多家品牌仍在筹备上市之路。
除了常见的策略外，品牌还致力于内部优化和多元发展，如开设副牌以丰富业务范围和利润来源，或是不断调整运营模型、供应链管理和产品组合，以应对快速变化的市场需求。
综观2024年的新茶饮行业，尽管市场依旧热闹，但随着优质位置的减少和中小企业面临的生存压力加大，整体扩张速度或将减缓。今年可能是行业洗牌的关键时期，品牌间的竞争将更加激烈，也更为复杂。
近14万门店被团灭，“卷王”新茶饮还能卷什么？
近14万门店被团灭，“卷王”新茶饮还能卷什么？
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