近期,国内生猪市场价格出现了异常强劲的上涨趋势,尽管正处于传统消费淡季。五一小长假之后,猪肉消费量如预期般下降,家庭和团体需求并未增加,加之气温上升导致肉制品销售清淡,屠宰企业的开工率维持在较低水平,普遍持有压价态度。然而,猪价的上涨并未遵循消费疲软的逻辑,而是受到养殖端情绪变动的驱动。
猪周期的下行使得母猪存栏量持续减少,特别是去年末遭遇的疫情加剧了北方市场中小养殖户的产能削减。这不仅减少了当前市场上的标准体重生猪供应,也因母猪存栏量累计减少超过9.07%,引发了市场对未来猪价走高的广泛预期。养殖户因此选择限量惜售,进一步收紧了市场供应,造成了某种程度上的“缺猪”现象。
与此同时,过去几年非洲猪瘟导致的产能损失促使养殖者大规模扩产,而当前猪周期的上行趋势促使那些曾空栏的二育猪场积极补栏,但由于标猪供应紧张,市场上出现了抢购行为,为猪价的上涨再添动力。
尽管短期内消费端没有明显利好,养殖者强烈的挺价情绪使得南北地区的屠宰企业在收猪时面临困难,猪价因而呈现出无视常规因素的上涨态势。
分析显示,受到二育支撑和供应偏紧的影响,猪价预计将持续坚挺。例如,5月25日预测猪价每公斤上涨0.32元,外三元猪价将达到大约16.66元/公斤。然而,考虑到消费端的制约作用依旧存在,且猪价的大幅上涨已接近某些期货价格,市场看涨情绪可能会有所降温,未来猪价的快速上扬或面临调整,需要关注大型养猪企业的出栏策略。
至于猪价能否突破每斤9元(即18元/公斤)的关键点,当前的市场动态和即将到来的消费旺季提供了可能性。夏季烧烤季和节假日效应预示着猪肉消费可能增长,但养殖户仍需谨慎,优化养殖效率并控制成本,以准备应对市场潜在的波动。
总体而言,短期内猪价受供应紧张和乐观情绪推动将继续上行,但二次育肥成本的上升和消费端的温和反应可能会抑制猪价的过快增长,未来走势还需密切关注供需平衡的变化。
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