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19岁男孩饥一顿饱一顿患胃癌去世 做好6件事远离胃癌(3)

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2024-04-28 08:57:56  光明网

2.戒烟

烟草是一级致癌物，烟草中含上千种有害化学物质。已有大量研究证实吸烟会增加胃癌发病风险。据《中国人群胃癌风险管理公众指南（2023版）》，综合截至2020年全球95项相关研究数据的分析结果显示，和从不吸烟的人相比，当前吸烟者的胃癌发生风险增加了61%，曾经吸烟者的胃癌发生风险增加43%。因此，推荐大家一定要戒烟，预防胃癌的发生。

3.不酗酒

酒精可刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛等症状，引起胃黏膜损伤与出血。酒精摄入与胃癌的发生密切相关。据《中国人群胃癌风险管理公众指南（2023版）》，综合分析截至2021年全球相关81项研究数据的结果显示，相比不饮酒人群，饮酒人群（≥14克酒精/天）的胃癌发生风险增加了20%，而酗酒人群（≥42克酒精/天或140克纯酒精/周）的胃癌发生风险增加了30%。

进一步分析显示胃癌风险明显随饮酒量增加而增加，且饮酒对胃癌风险的影响在国人中尤其明显。

4.少吃腌菜

据《中国人群胃癌风险管理公众指南（2023版）》，综合分析截至2022年全球相关28项观察性研究数据显示，与较少摄入此类食物人群相比，常吃腌制食品人群胃癌发生风险增加2.21倍。

腌菜盐分高，摄入过量的食盐会导致胃黏膜损伤和萎缩；同时食用过程中还可能产生Ⅰ类致癌物“N-亚硝基化合物”等。

5.控制好体重

肥胖也与胃癌有关。北京大学肿瘤医院副院长沈琳2013年在接受采访时谈道，

随着肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越来越多，胃的近端反反复复被反流上来的胃酸刺激，患癌的概率明显增加。


所以，控制体重，对预防癌症，特别是胃癌有益。

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