小林制药红曲产品曾在中国国内销售其中的“红曲”是什么

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2024-03-27 09:29:36 环球时报

3月22日，日本药企小林制药发布公告称，由于近期部分消费者在服用其公司旗下含有“红麹”（红曲）成分的保健品后出现肾脏疾病，他们对产品进行了成分分析，发现部分红曲原料中可能含有非预期成分。为保护消费者健康，决定自主召回相关产品。据悉，部分受影响产品曾通过跨境渠道销往中国大陆。

截至3月26日，日本小林制药公司表示，日本国内已有约50人因服用该保健品住院，1人因肾脏疾病死亡，目前正在调查其死亡是否与服用含有红曲的保健品有关。事件在进一步发酵，日本媒体报道，小林制药每年生产18.5吨红曲原料，其中两成自己使用，其余八成作为原材料出售给日本国内外的52家企业，最早从8年前就开始进行销售。一些知名日本食品、酒类制造商陆续发布公告称，因使用小林制药生产的红曲要召回产品。例如，日本宝酒造公司3月23日称其销售的商品“松竹梅白壁蔵澪”中使用了小林制药所产红曲原料，决定对产品进行收回。此外，至少还有3家企业陆续召回了零食、海鲜制品和日式点心等食品，相关影响有可能进一步扩大。

小林制药一款含有红曲成分的保健品

武汉市中心医院药学部副主任药师赖永继接受“环球时报健康客户端”记者采访时表示，红曲是粳米的发酵物，常被用于烹调时的调味、调色等，不少腌制食品、酿制酒也常使用它作为辅料，大家最熟悉的红曲制品有红曲豆腐乳、红曲酒等。红曲在临床上是一味中药，有活血化瘀、健脾消食等功效，用在药物中最主要的作用是降血脂。武汉市中心医院药学部主管药师冯其麟进一步介绍，红曲霉菌的有效成分是他汀类，而他汀正是西药中主要的降脂成分。

小林制药主动召回的三款产品均是降血脂保健产品：红曲助降醇颗粒、减内脏脂肪+降胆固醇的颗粒、纳豆激酶清爽颗粒。冯其麟表示：“新闻中称这些患者普遍因出现肾脏损伤而住院，应该并不是红曲本身的副作用所致，更可能是生产使用的这批红曲在发酵中产生了损伤肾脏的‘副产物’，具体是什么产物，目前尚不明确。”

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