不过线上群能买到的数量也很有限。一名同学给记者展示的微信群消息记录显示,当天下午,“鹅腿阿姨”在群里收了20个红包,“听说每个群里每天只接受20个人预订,光我知道的清华就有9个群了。”
“资源有限,没收款的同学今晚没有鹅腿了,谢谢你们的配合和支持。”
预订结束后,阿姨在群里发布的消息,又引得许多没抢上的学生“哀嚎一片”。
连产业链都已经被抢空了……
鹅腿阿姨回应:
每个学校会轮流去
“我不太会用手机,很多群都是学生帮我建的。”阿姨掏出手机给记者看,几十个微信群都翻不到底,每个群里都消息不断,
“北大和人大群里天天有孩子问,什么时候能吃上烤鹅腿,也不能光在清华卖,每个学校都得轮流去几天。”
阿姨说。
“鹅腿阿姨”介绍,这些鹅腿都是她亲手冲洗、切配、腌制和烤制的,固定供货商把鹅腿肉配送到家后,每天早上6点多就起床开始收拾,一直忙到晚上天黑,“孩子们这么喜欢也就挺值得。”
据北京晚报报道,鹅腿阿姨最早是在人民大学周边卖烤鹅腿,每天晚上九点多出摊,已经卖了近两年。
阿姨觉得同学们这么舍不得“鹅腿阿姨”,主要是因为学校周边能选择的夜宵种类太少。“要么就去校外吃海底捞、麦当劳,要么就是去食堂买个煎饼,去便利店买个关东煮。
现做的小吃太少了。”
校门口的回忆
朴实无华的“鹅腿阿姨”,究竟是凭什么抓住了学生的胃和心?所有鹅腿亲手冲洗、切配、腌烤,每天早上6点多就起床开始收拾一直忙到晚上天黑,两只手被冷水泡得指关节肿大……“鹅腿阿姨”用自己的辛劳,给烤鹅腿的味道与品质增添了保障。味道和品质,是其受追捧的根源。
近日,一阿姨在北大、清华附近卖鹅腿走红。26日,一男子称从哈尔滨赶来但未买到鹅腿。阿姨称全部卖完,学生都不够吃,看到学生就像自己的孩子,不喜欢走红,想平平静静。
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