医生：炎症与癌症的发生有密切关系 饮食上有“8个注意”(2)
也就是远离高糖、高盐饮食，还有加工类的食物、油炸类的食物。
提倡食用一些新鲜的蔬菜水果，富含纤维素的食物。
3.适当锻炼
因为运动可以使身体分泌一些细胞因子，可以有效减轻炎症反应。
4.心态和睡眠也很重要
保持乐观的心态和充足的睡眠，也能够帮助远离炎症。
实际上，癌症的发生是一个多因素、多步骤的过程，但是现在大量的研究已经表明，慢性炎症是其中一个非常重要的参与因素。如果我们能够在炎症的阶段进行阻断，那就可以明显阻断疾病的进展，减轻对身体的损害，甚至大大降低肿瘤的发生。
防癌抗癌，饮食上有“8个注意”
2023年中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等发布一份《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》指出：身体慢性低度炎症状态是诱发肿瘤的机制之一。《共识》从我国居民膳食特点，提供了一份防癌抗癌的饮食策略，其中有“8个注意”。
一、注意：主食多选全谷物
代表食品：燕麦、小米、荞麦、玉米、藜麦
全谷物碳水化合物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。全谷物碳水化合物是抗癌抗炎饮食的重要成分，低加工碳水化合物中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维。全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险，尤其是小麦麸皮及小麦的胚芽中富含膳食纤维及各种酚类植物化合物。
二、注意：脂肪选富含不饱和脂肪酸
代表食品：橄榄油、鱼、酸奶、坚果
日常饮食中，脂肪摄入量一般不超过总能量的30%，宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，有利于形成机体抗炎内环境。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低机体炎症水平，降低肥胖和患癌的风险。
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