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茅台卖给瑞幸8吨酒仅获利2000万 其意在抓住年轻人

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2023-10-10 15:40:35  金融界

原标题:联名卖酒能赚多少?茅台卖给瑞幸8吨酒仅获利2000万

9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上架开卖,瑞幸咖啡小程序显示,酱香拿铁使用白酒风味厚奶,含53度贵州茅台酒,酒精度低于0.5%,零售价卖38元,优惠后一杯19元。

据报道称,很多门店购买都是要排长队的,看来想尝鲜的人还不少,小编我昨天都没能买到。

瑞幸官方公布了与茅台联名推出的爆款新品酱香拿铁的销售战报。

数据显示,酱香拿铁单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元,刷新瑞幸单品记录。

一杯咖啡的高度约等于15.5厘米,全部相叠相当于95座珠穆朗玛峰的高度。

9月13日晚,茅台官微发布了一张海报,上面写着“入口即化、回味悠长”,并提示“贵州茅台×?”,9月16日,敬请期待。

9月14日,茅台的官方微博正式与德芙官宣。

同时,德芙巧克力官方微博发文称,将于9月16日推出德芙×茅台联名酒心巧克力。

此次联名仅与茅台与瑞幸联名的酱香拿铁间隔了12天的时间。

此前推出冰激凌、冰棍的以“年”为时间单位的速度来,茅台联名的速度明显加快。

有分析认为,这从一定程度上表明茅台推出“茅台+”系列周边产品的决心。

据棱镜报道,此次与瑞幸、德芙联名,茅台向后两者销售的是1L装的飞天茅台酒,价格为3799元的官方指导价。

茅台将抽取相关产品一半的利润,但不承担其他营销宣传费用。

业内人士称,这相当于每500ml多了1000元的利润,按每吨2124瓶(500ml/瓶)计算,8吨茅台酒可以带来的额外利润不到2000万元。

茅台为何要与瑞幸联名?

茅台作为中国白酒行业的领军企业,

其产品价格和品牌价值都是无可匹敌的。2023年上半年,贵州茅台实现营业收入682.5亿元,同比增长16.7%;净利润339.2亿元,同比增长18.9%。

其主打产品飞天茅台,在市场上的价格已经高达4000元/瓶以上。

然而,茅台也面临着一个严峻的问题——消费者结构老化。

根据数据显示,中国30岁以下消费者,他们的酒类消费中,白酒仅占8%。而如果看我国白酒消费者情况的话,45岁以上的中老年人则占到75%。

这意味着,未来茅台的高端市场客户盘子在逐渐萎缩,而新一代的年轻人,对于酱香,对于茅台并不感冒,也不愿意去了解茅台背后的价值。

因此,茅台急需开拓年轻市场,提升品牌亲和力和认知度。

为此,茅台近年来推出了一系列的跨界联名活动,而这并不是茅台一拍脑袋就做的一次“凑热闹”营销,而是属于茅台集团2023年的工作规划,是战略上的重要举措。

早在2022年,茅台就与蒙牛联名推出三种口味的全乳脂冰淇淋,

让大家可以用几十元的价格尝到在市面上动辄几千块一瓶的茅台酒的味道。

2023年9月4日,茅台与瑞幸联名推出“酱香拿铁”,随后与巧克力品牌德芙联名推出“茅小凌”酒心巧克力。

这些联名产品,都是茅台为了吸引年轻消费者,降低消费门槛,提升品牌形象而采取的策略。

而瑞幸咖啡,可以说是中国最大的连锁咖啡品牌,目标消费者中年轻人占到大多数。

2023年6月5日,瑞幸咖啡在中国市场的门店数量已有1万家,为消费者提供了高品质、高便利性、高性价比的产品和服务。

茅台和瑞幸的联名,就是一次完美的碰撞。茅台借助瑞幸的渠道和用户基础,向年轻人传递酱香酒的文化和品味;瑞幸借助茅台的品牌影响力和溢价能力,提升自身的市场竞争力和盈利空间。两者的合作,看似是一场双赢的营销盛宴,但实际上,却并非如此。

二、茅台为何只赚了2000万?

据一位不愿透露姓名的茅台销售人士透露,茅台为了这次联名,付出了巨大的代价,却只换来了微薄的利润。

这位销售人士称,茅台给瑞幸提供了8吨飞天茅台酒作为原料,按照市场价计算,这相当于3200万元的成本。

而瑞幸则以每杯18元的价格,将酱香拿铁销售给消费者。据瑞幸官方数据显示,酱香拿铁单日销量542万杯+,单品销售额突破1亿元

按照这个数据计算,茅台从这次联名中获得的利润仅有2000万元左右。

这位销售人士表示,这样的利润对于茅台来说是微不足道的。

他认为,茅台完全可以自己推出类似的产品,而不必与瑞幸合作。

他还透露,茅台内部对于这次联名也存在不同的看法。

一些老员工认为,这样做有损茅台的高端形象和品牌价值;

而一些新员工则认为,这样做有利于茅台开拓年轻市场和提升品牌亲和力。

他还指出,茅台与瑞幸的合作,并没有达到预期的效果。他认为,虽然酱香拿铁在网上引起了巨大的关注和讨论,但并没有真正让年轻人爱上酱香酒或者茅台。

他说:“很多年轻人只是跟风买了一杯尝尝新鲜,并没有真正喜欢上酱香拿铁或者飞天茅台。他们觉得酱香拿铁太甜太腻,并没有咖啡或者白酒的味道。

他们也不会因为喝了一杯酱香拿铁,就去买一瓶飞天茅台。他们觉得飞天茅台太贵太难买,并没有必要去追求。他们更喜欢喝一些轻松愉快的饮品,比如啤酒、果酒、鸡尾酒等等。

所以,这次联名并没有真正改变年轻人对于酱香酒或者茅台的认知和喜好。”

三、瑞幸为何大赚特赚?

与茅台相比,瑞幸则从这次联名中获得了巨大的收益。首先,瑞幸借助茅台的品牌影响力,提升了自身的市场竞争力和盈利空间。

据瑞幸官方数据显示,酱香拿铁单日销量542万杯+,单品销售额突破1亿元。

按照每杯18元的价格计算,瑞幸从这次联名中获得的利润约为8000万元左右。而这还不包括其他咖啡产品的销售增长和会员增加带来的收益。

其次,瑞幸借助茅台的文化传播,提升了自身的品牌形象和社会责任感。瑞幸在推出酱香拿铁的同时,还推出了“幸运之旅”活动,邀请消费者参与到茅台酒文化的探索和体验中。

消费者只需在瑞幸APP上扫描酱香拿铁杯身上的二维码,就有机会赢取茅台酒厂参观、茅台酒品尝、茅台酒文化讲座等奖品。

这样的活动,不仅让消费者感受到了茅台酒的历史和文化,还让消费者感受到了瑞幸咖啡的关怀和尊重。

最后,瑞幸借助茅台的创新思维,提升了自身的产品力和服务力。瑞幸在推出酱香拿铁的过程中,克服了很多技术和工艺上的难题。

例如,如何将飞天茅台酒与咖啡豆完美融合,保证口感和品质;如何将飞天茅台酒与牛奶和奶泡相匹配,保证层次和美观;

如何将飞天茅台酒与其他咖啡产品区分开来,保证安全和合规等等。这些难题的解决,不仅展现了瑞幸咖啡的专业水平和创新能力,还为未来开发更多新品提供了经验和灵感。

茅台和瑞幸的联名,是一场看似双赢实则失衡的营销盛宴。茅台为了吸引年轻人,付出了巨大的成本和牺牲,却只换来了微薄利润和效果;而瑞幸则借助茅台的品牌、文化和创新,实现了巨大的收益和提升。

这场联名,也让我们看到了茅台和瑞幸在市场定位、消费者需求、产品创新等方面的差异和优劣。茅台是否需要继续与瑞幸合作,或者与其他品牌合作,还需要根据市场反馈和消费者反馈来决定

而瑞幸是否能够持续利用茅台的联名效应,或者与其他品牌联名,还需要根据自身的实力和创新来决定。

无论如何,我们都期待看到更多有意义和有价值的跨界合作,为消费者带来更多的惊喜和幸运。

(责任编辑:周晶晶 CN032)
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