福建老板大雨中不忘炒粉 食客等候坚持要吃到炒粉
原标题：福建摊主回应暴雨中不忘炒粉：货剩太多了，到第二天卖也不好
9月5日晚，福建莆田。
一位摊主冒着暴雨在积水中炒粉的视频引发大量网友关注。
据悉，摆摊的是一对湖南夫妻，已经在鞋厂附近卖了五年炒粉。
当天因为暴雨，只有他们一家出摊，生意比以往还要好，而且回家的路被淹，两人摆摊到晚上11点，等雨小后才收摊回家。
在这种恶劣的台风天，又是大晚上的，很多人都早早入睡了，哪怕肚子饿了也只会吃一些干粮填肚子。虽然如此，仍然会有一些零星市民外出觅食，这名宵夜摊主就是知道有这样的需求，所以就坚持出摊，为需要的人提供服务。
从客人拍摄的视频中可以看到，当时的洪水已经淹没了大部分街道，但宵夜摊主穿着一双雨鞋站在水中，熟练地炒起了鸡蛋炒粉。虽然环境恶劣，但是他的手艺依然出色，客人对他炒出的宵夜赞不绝口。
在宵夜摊前，有一名男客人正撑着伞在守候这份蛋炒粉出锅，他是有备而来的，因为像他这种吃惯宵夜的人来说，在睡觉前不吃饱肚子是难以入睡的，客人们都在默默地等待，没有抱怨，也没有催促。看着摊主在洪水中辛苦地工作，他们心中充满了感激和敬意。
宵夜摊主的坚持和客人的支持感动了许多人。在这个恶劣的天气里，他的夜摊成了一个温暖的地方，给大家带来了温饱的希望。
这件事情在网上也引起了热议。许多人都为摊主的勇气和坚持点赞。有网友评论说：“在这样的天气里，摊主能够坚持出摊，真的是太不容易了。他的坚持和努力值得我们学习和尊重。”
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