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多重因素推升猪价上涨 业内预计下半年有望温和复苏 多重因素推升猪价上涨

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2023-08-07 10:58:28  新浪财经

据农业农村部监测,8月4日“农产品批发价格200指数”为118.69,比昨天上升0.39个点,截至8月4日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.17元/公斤,比前一日上升2.6%。猪肉价格再度上涨,显示出淡季不淡的趋势,业内人士预计,下半年猪肉价格有望持续温和复苏。

淡季不淡

多重因素推升猪价上涨

据中国养猪网的数据,8月4日,生猪(外三元)价格为17.53元/公斤,与上周五(7月28日)的15.4元/公斤相比,上涨13.8%。期货方面,东方财富CHOICE终端显示,自6月以来,生猪期货主力合约连续三个月稳步上升,月涨幅分别为1.57%、10.37%、3.28%。华闻期货等机构认为,天气因素、养殖户惜售、二次育肥是推升当下猪价的主要原因。

记者走访湖南长沙部分商超和农贸市场,见到猪肉零售价格已从之前的10元/斤回升至14元/斤。长沙周南中学附近钱大妈生鲜超市的店长向记者介绍:“这几天的猪肉价格起来比较快,冷鲜肉、筒子骨、肋排等走货较好,板油、下水走货一般。现在外省调运生猪不便,市场里主要是湖南本地猪,预计后市可能还有一轮上涨行情。”

夏季是猪肉消费的传统淡季,为何一反常态出现了淡季不淡的情况?惠农网大数据分析师李彬彬向记者介绍:“进入夏季,三大因素抬升猪价,价格筑底趋势明显。一是二次育肥增加,养殖户存在惜售情绪。二是饲料价格阶段性上涨,抬升养殖成本。三是部分集中养殖区出现极端天气,不利于生猪和饲料调运。上述因素共同推升夏季猪价,而下半年有中秋、国庆、元旦等节假日,是历年来的消费旺季,预计猪价会保持温和复苏势头。”

随行就市

精深加工仍是主流

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