餐饮行业不好做,尤其是夏天,店内用餐的少了,很多小老板不光不赚钱,甚至还倒贴,天天给房东打工,能坚持开下去的实属不易。所以有时候,我能理解他们的心情,能省则省,尽量减少不必要的开支,但是偶尔遇到几个奇葩顾客,这糟糕的心情瞬间上头,会感到格外无力。
比如,这件发生在山西临汾的米线店,监拍一幕令人看后五味杂陈:
老板表示,接了一桌客人,点了米粉,其中还有小孩,一个女生从桌子上拿了一瓶陈醋洗完消毒,可以理解她的做法,毕竟给孩子吃的东西入口得卫生,结果女人先后洗了五遍,倒了五碗,不仅如此,她还觉得不够,然后又从别的桌子上拿来新的陈醋,一前一后用了两瓶陈醋,虽然陈醋不值钱,但是老板哪里能接受女生这么糟蹋食物?
他将此事曝光,心里五味杂陈,并且认为如果嫌脏,就别吃了。
大部分店主不怕多吃,这些陈醋要是她都喝了,可能都不会说什么,但是浪费食物就不行,难道在家里也用陈醋洗碗吗?
其实,很多顾客去饭店用餐都会提前洗一下碗,不过大部分人都是简单冲洗一遍即可,没必要反反复复糟蹋,可女子的做法明显浪费,老板经营的是小本生意,也十分不解女子的做法,如果嫌外面的饭店脏,干嘛还来吃?
同时,这种浪费的行为遭到网友指责,有人说,她可能没有意识到食物浪费的问题有多么严重,或者可能没有受到相关节约意识的教育和引导,因为习惯了,不管去哪都这样,也有人说她是“假干净”,陈醋洗碗不可能真的杀菌。
现在人人都不缺吃喝,铺张浪费的现象的确存在,年轻人身上居多,据统计,全球每年浪费的食物数量之巨大令人震惊,而过度开采能源导致的环境问题也日益凸显,一瓶陈醋虽然没什么,但是反映出的习惯极其不好。
因此,我们必须深刻认识到资源浪费问题的严重性,这关系到对下一代的教育。女子在餐馆里浪费了那么多陈醋,店主当然不高兴了。其实,不管在哪,我们都应该爱惜别人的劳动成果。别人辛辛苦苦做的东西,我们要懂得珍惜,不要随便浪费。
此外,虽然店主也生气,但他也有责任在经营中引导顾客节约。可以提醒顾客碗筷能拿到后厨再次冲洗,不要浪费。也可以在店里贴些环保的标语,让更多人都意识到节约的重要性。
说实话,出门在外尽量不做铺张浪费的事,尤其是在小餐馆用餐,体谅一下个体户的不易。你们遇到过这样的人吗?
7月17日,广西。女子饭后在厨房看老公洗碗,但发现楼对面两家厨房也有别人的老公在洗碗,于是拍下厨房里的一幕。
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