乌苏啤酒为啥被称为“夺命大乌苏”谁喝谁知道

小大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：

2023-06-01 16:51:13 思思夜说美食

一年喝掉10亿瓶的乌苏啤酒，为啥叫它“夺命大乌苏”？谁喝谁知道

爱喝啤酒的朋友肯定知道，除了青岛、雪花、燕京，还有一款来自西北的啤酒不容忽视，因为它被称为“夺命大乌苏”，就是来自新疆乌苏市的乌苏啤酒，最大的亮点就是瓶身上的“WUSU”标志，懂酒的人说应该倒着念——“nsnm”（弄死你们）。

当然这是开玩笑的说法，但足以说明乌苏啤酒的威力。乌苏啤酒是新疆人生活中不可缺少的一部分，不过刚开始一直不愠不火，但最近几年的名气不输于“燕雪青”等一线品牌。就在去年，乌苏啤酒全年卖出了10亿瓶，什么概念？

为什么乌苏啤酒会火？

乌苏啤酒厂建于1984年，已经快40年了，2010年以前，一直都是新疆人爱喝乌苏啤酒，在全国其它地方，还属于小众啤酒，没什么名气。

然而，乌苏啤酒借助网络的力量，让全国人都知道这个来自天山北坡的啤酒，趁着啤酒行业的低迷期，迅速火了起来，名气直追“燕雪青”。不过，光靠营销是不够的，自身还得有“硬实力”，乌苏啤酒有哪些特别之处呢？主要有2点：

①使用了优质啤酒花

乌苏啤酒的原料有水、大麦芽、大米、啤酒花及制品，这一看就是工业水啤嘛，为什么人们还爱喝呢？就是因为新疆的啤酒花非常优质。

中国的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿尔泰山一带，因为日照时间长，昼夜温差大，能长出优质的啤酒花，富含多种芳香物质，产量占了全国的一大半。不仅能自给自足，还卖到了英、德等盛产啤酒的欧洲国家。德国啤酒很出名，不会使用质量不好的啤酒花。

所以虽然含有大米，但有了优质啤酒花的加持，让乌苏啤酒的口感和味道都很不错。

②原麦汁浓度和酒精度都很高

原麦汁浓度和酒精度，是评价啤酒好坏的金标准。中浓度啤酒的原麦汁浓度在10~12°P，酒精度≥3.5%vol，而乌苏啤酒的原麦汁浓度达到11°P，酒精度≥4%vol，口感非常醇厚，而且后劲十足，不输于纯酿造啤酒。

乌苏啤酒的独特营销方式

如今短视频十分受欢迎，关于乌苏啤酒的视频更是多如牛毛，有些是官方自制的，有些是网友分享的，其中不乏很多粉丝众多的大V，就给乌苏啤酒带来了很多流量，人气大增。

也有歌手为乌苏啤酒写了歌《激情乌苏》，成为乌苏啤酒节的主题曲，“来一杯乌苏啤酒，爱就会天长地久；倒一杯激情四溢，做一回真心英雄”，非常豪气，迅速在网络上传唱，让全国人都知道了乌苏啤酒。

它的外号为什么叫“夺命大乌苏”？

其实，和“nsnm”没什么关系，还是乌苏啤酒自身的“硬实力”，常见的瓶装啤酒都是500毫升，而乌苏啤酒是620毫升，多了1/4的量，能不叫“大乌苏”吗？

其次，上面说了乌苏啤酒的原麦汁浓度、酒精度都比一般的啤酒要高，刚开始喝到没什么，但有很强的后劲，酒量不好的“一瓶明天见”，酒量好的也是“三瓶倒”，这就是它被称为“夺命大乌苏”的原因。

有不少网友不服气，挑战喝了2瓶，就睡了几个小时，可见它的劲儿有多大。

这么厉害的啤酒，是不是给国产啤酒长脸了呢？别想了，人家是“外国啤酒”，早在2004年丹麦嘉士伯集团就入股了乌苏啤酒，而2015年进行了全资收购，成了国产的外资啤酒。

——【大嘴说几句】——

大嘴也喜欢喝啤酒，啤酒肚也是这么来的，“燕雪青”喝过不少，可以放开了喝，但喝乌苏啤酒却小心翼翼。作为啤酒，乌苏啤酒算是“高度酒”了，如果没喝过，建议第一次少喝点。

(责任编辑：杨靖)

关闭

今日热点