上海咖啡馆数量全球第一 8530家远超纽约伦敦东京(2)
上海交通大学中国城市治理研究院副院长徐剑认为，伴随着中国消费者咖啡习惯的逐渐养成，咖啡市场的进一步下沉与咖啡需求的品质、精品化升级，让咖啡行业正保持高速增长，“2022年中国咖啡产业规模2007亿元，预计2025年，中国咖啡产业规模将达到3693亿元，咖啡文化已成为上海一张国际新名片。”
擦亮这张名片，上海发布了多项重磅利好。
饿了么、美团、瑞幸咖啡、麦咖啡、NOWWA咖啡以及COFE+等品牌启动“全城免费喝”活动，将一同为广大市民游客奉上“咖啡大礼包”——共计200万杯免费咖啡。
咖啡与公益同行，让城市更有温度。开幕式上，上海宋庆龄基金会和光明乳业“啡常暖”咖啡公益专项基金启动，将打通城市消费者与边远乡村咖农之间的距离，让咖农和他们的孩子能拥有光明未来，传递上海这座城市的温度。
“一江一河”氤氲咖啡香气
漫步徐汇滨江沿线5公里，堪称“最长岸线”的咖啡市集里人头攒动。
这个上海文化新地标、潮流聚集地，是人文、自然、艺术交流的重要窗口，也因为一杯杯咖啡，让人们感受到这里浓郁的咖啡文化。
月球咖啡主理人在摊位前贴上小绿、小红、小黑、小白的醒目标识，分别指代四款特调咖啡，“小红就是杨梅气泡咖啡，采用新鲜的杨梅与咖啡融合，酸酸甜甜，是为咖啡文化周特别定制的”。
今天恰逢“520”，借着甜蜜的寓意，OATLY燕麦奶与咖啡品牌联手推出520主题特调——不“梨”不“气”，为咖啡情侣爱好者们带来一份专属的浪漫。
西岸地区是上海咖啡馆数量增长较快的区域，已形成一个新的咖啡聚集区，孕育了首届西岸国际咖啡生活节。
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