天天喝电热水壶烧的水，损伤神经还易致癌？真相来了！注意几点(2)
锰元素是人体不可缺少的一种元素之一，对于大脑和神经功能运转都有帮助，还可以促进人体骨骼的生长，中国制定的锰摄入量标准为3.5mg/天，最高不得超过10mg。
摄入体内的锰元素经过肠道运输后，消化道吸收率大约有1%~5%，所以不会引起锰中毒，由于饮食引起的锰中毒情况是比较少见的。
只要是正规厂家生产的电热水壶，大家就不用担心出现某元素中毒的情况，大多数的锰元素中毒是因为呼吸道引起的，所以大家要科学对待。
有人担心不合格的电热水壶使用的不锈钢不安全，用来烧水喝会产生过量的锰，给神经带来损伤，但是大家不用担心。
因为不锈钢性质稳定，高温下不容易发生变化，就算有锰析出含量也非常少，不会造成神经损伤，更不会致癌。
电热水壶经过长期使用之后，在容器内会接下一层白色的水垢，那么这样的水还能喝吗？其实大家可以放心喝，因为这样的水只是口感上没有蒸馏水或者纯净水好。
水垢来自自来水中溶解的钙、镁等矿物质，随着热量的不断蒸发，矿物质浓度会不断升高，当超出水的溶解量之后就会沉淀形成水垢。
若水中溶解的矿物质较多，那么水垢就会生成得比较多，就算人体摄入水垢也会被胃酸分解成原本的钙和镁等离子，不容易消化的部分会被身体排出体外，并不会在胃肠道和血管当中沉积。
就目前的统计数据来看，还没有足够的证据能够证明喝有水垢的水，发生结石或者心血管疾病的可能性更高，所以电热水壶底结水垢后还是能使用的。
清理水垢
小苏打能够清理水垢，首先将半勺小苏打用清水调成糊状，再用干净的布蘸上沿着水垢的电热水壶壁来回擦拭，能够清除水垢。
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