对此,夏晨丰对每经记者分析,按照《预案》的规定,猪粮比价低于6:1即进入过度下跌三级预警区间,但是还不具备启动临时收储的条件。按照文件的测算,将生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价定为7:1,这意味着全国生猪养殖已经进入亏损状态。
“行情宝数据显示,2023年第一周全国生猪自繁自养已经陷入亏损;而专业育肥养殖户已经连亏3周,头均亏损接近500元。”她说。
后期的猪粮比价会不会继续下跌?对此夏晨丰认为,近期玉米价格比较稳定,整体稳中弱跌,未来猪粮比价是否会继续下跌主要取决于生猪价格的变化。如果短时内有集中性出栏,那么猪价下跌仍会带来猪粮比价的下行,而且春节后至二季度处于传统猪肉消费淡季,因此预计后期猪粮比价仍会有所下跌。
春节将至,猪肉价格为何不涨反跌?后期预计走势如何?
对此夏晨丰表示,春节将至,猪肉消费需求虽然明显提升,但是生猪及猪肉供给压力仍然较大,前期压栏的大体重生猪仍有部分积压到春节前集中释放,生猪出栏均重下降较慢,大猪库存面临出清压力,这是猪肉价格不涨反降的主要原因。
“目前猪价跌破了成本线,养殖端缩量抗价的心态有所增强。农历小年马上来临,随着进城务工人员返乡,农村猪肉消费将会有所提升,猪肉市场整体处于供需双增的局面,因此预计春节前生猪及猪肉价格处于震荡盘整状态,关键节点或有短时上涨。”夏晨丰说。
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