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非洲猪瘟卷土重来!一国紧急发布运输禁令!人吃了会怎样(3)

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2023-01-07 13:10:13  

生猪染病后,没有明显症状,我们又不知道,携带病毒的生猪或猪肉产品通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、接触传播、餐厨剩余物饲喂等多种途径外传给其他生猪,导致疫情扩散,防控难度大。

转播途径

3、生猪主销区和调销区运输往来频繁,运输车辆条件把控很难。国内近一段发生的猪瘟大多都来自运输,一旦把控不严,传入下一区域,就会给当地造成损失。4月1日起南方个别城市已发布外来活猪禁入通知,也必然导致后市行情出现“南涨北跌”局面。

四、非洲猪瘟传染性极强,会传染给人吗?

据相关资料显示:非洲猪瘟只是猪之间会相互传染,不会传染给人,也不会传染给其他动物,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪。

家猪和野猪可互相传染

从我国发生的68起非洲猪瘟来看,传播途径主要来源运输和贩卖。

相关数据汇总,国内疫情其中19%(13起)非洲猪瘟疫情来源于生猪及其产品跨区域调运;有34%(23起)非洲猪瘟来源于餐厨剩余物(泔水)喂猪;剩余46%(32起)的非洲猪瘟疫情出现在运输途中以及猪贩不知情的情况下携带病毒后,也没经过彻底消毒进入猪场,造成传播扩散。

传播途径

五、非洲猪瘟的猪肉能流入市场吗?市场上的猪肉还能吃吗?

首先明确一点,这类猪肉基本不会流入市场,即使流入,人吃了也是没有问题的!其实我们认为非洲猪瘟可怕,担心猪肉会有问题,但是这个问题是通过防疫可以控制的,但是市场上注水的猪肉和农药残留以及兽药残留对我们危害更大,只是我们看不见!

回到话题,我们知道一些生鲜市场上的猪肉,都要经过进厂和屠宰前官方严格检验检疫,只有达到标准的才能宰杀。但是,像农村过者农贸市场现杀现卖那种,直接活猪现杀,是不能完全保证杀前防疫检测的。正常情况下是没问题的,老百姓都喜欢新鲜的猪肉,即使是发病生猪也是没问题。

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