比普通盐贵50倍的网红盐到底值不值 营养成分相近(2)
波斯蓝盐是世界上最稀有的一种岩盐，仅产自中东伊朗、巴基斯坦等古老盐矿，有着如同蓝宝石般的外表，入口强烈，后味清冽还带有淡淡的紫罗兰香气，非常适合用在清淡的食品上，或是用以搭配甜品。
盐
盐(Salt)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH₄+）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。
盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。
其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。
盐的来源不同，在营养成分和价值上，没什么大差别。
按照“营养成分表”主要标注的就是这三种：含钠；含钠、碘；含钠、碘、钾。
人为什么要吃盐？
食盐对于人类来说不可缺少，但是高血压等疾病与食盐有关，这引起了人们的关注。
现在知道，缺盐会使人体难以保持适当的血浆容积，食盐过多则会使血浆容积增大，致使动脉血压增高。
网红盐比普通盐好吗？
盐只是一个调味品，并不是保健品，并不需要关注太多的成分，只看钠、碘这两项足够了。
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